| 新生活に便利なワンハンドル鍋・フライパンのセット。200V・100V・IHクッキングヒーター対応。...
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野菜の彩りが食卓に華を添えます。
材 料 （ ２人分）| じゃがいも | 1個 | オリーブオイル | 大さじ1 |
| サーモン （柵） | 50g | A | |
| コーン （缶詰） | 大さじ2 | ・酒 | 大さじ1/2 |
| さやえんどう | 5枚 | ・塩 | 少々 |
| カレー粉 | 大さじ1/3 | ・黒コショウ | 少々 |
手 順1．じゃがいもはせん切りにし、水（分量外）に30秒ほどさらし、
軽くもみ洗いをして水を換えます。
2～3度水を換えながら、水に透明感が出るまでもみ洗いをし、
ざるにあけて水気をしっかりきります。
2．サーモンは厚さ5mmほどに切り、さらに幅5mmほどの細切りにして
ボウルなどに入れ、Aを加えて軽くもみます。
3．さやえんどうは筋を取り、コーンはざるにあけて水気をきる。
4．沸騰した湯（分量外/500cc程度）に塩（分量外/ひとつまみ）を加え、
3のさやえんどうを入れ、中火で1分ほどゆでます。
ざるにあけて水気をきり、幅5mm程度の斜め切りにします。
5．フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1のじゃがいもを炒めます。
透明感が出てきたら、2と3のコーンを加えて1分ほど炒め、
カレー粉を振り入れてさらに1分ほど炒めます。
6．5のフライパンに4を加え、中火で30秒ほど炒めてから器に盛ります。
| 使用食材 | |
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■カレー粉84g【10P17Aug12】【香辛料、調味料、赤缶、手作りカレー、S＆B、SB食品、エスビー食...
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参照元：https://www.tepore.com/user/life/recipe/