カレーに合わせるレシピ
材 料 （ １０枚分）
| A | B | ||
| ・ 薄力粉 | ３５０ｇ | ・ ヨーグルト | １カップ |
| ・ 塩 | 小さじ１／４ | ・ イースト | 小さじ１ |
| ・ 砂糖 | 大さじ１ | ・ スライスチーズ | １８０ｇ |
| ・ バター | ３０ｇ |
作り方1．Ａの薄力粉に塩・砂糖を加えて混ぜ、バターは手のひらですり混ぜておく。
2．Ｂのイーストとヨーグルトを一緒にＡに混ぜてよくこね、なめらかになったら
固く絞った濡れ布巾をかぶせてしばらく休ませます。
3．2がひとまわり大きくふくらんだらひっくり返して取り出し、手のひらで押して
ガスを抜き、生地を10等分にします。
4．スライスチーズは5㎜角に切ります。
5．3の生地をのばして4のチーズを混ぜ込み、平らにしてナンの形にします。
6．ひとまわり大きくなるまで、発酵させます。
7．5をフライパンに入れ、フタをしてゆっくり両面焼いたら出来上り。
yahoo料理イベントその１
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参照元：http://www.glico.co.jp/index.htm