ごれカレ110杯目は、久しぶりの人物カレーです。
北海道・札幌
「クラーク先生のカレー」
840円(2食入り)
千歳空港で購入
クラーク先生のカレー!
そうです、あの「ボーイズ・ビー・アンビシャス!(少年よ大志を抱け!)」で有名なあのクラーク博士です。
実は以前、「弦斎加哩 」を紹介した時に、「こんなカレーもあるかも‥‥」なんて適当に言ったんですが、まさか本当にあったとは。
しかし、その時は何も知らなかったのですが、なんと一説には、「カレーライス」と名付けて日本に広めたのは、このクラーク博士だという説もあるとか。
しかも、「ボーイズ~」の他に、「生徒ハ米飯ヲ食スベカラズ、但シ、ライスカレイハコノ限リニアラズ」という名言(というか規則)を残したという伝説も!
あくまで伝説ですが、ここまでいろいろ話が残っているということは、少なからずクラーク博士とカレーの関係はあったと考えて良さそうです。
お得な2食入りです。
しかし、自分で買ったのに値段を忘れてしまいました。
ネットでも出てこないし‥‥。
800円~1,000円くらいだった気が。
情報求ム。お願いいたします。(後に840円と判明)
裏に書いてあります。
「カレイライス~」のくだりが。
どうやらクラーク博士は、日本人学生の体の小さいのを心配し、お米じゃなくてパンを食べることを推進していたようです。
いや、米やパンじゃなくて、肉を食った方が体が大きくなりそうな気がするんですが‥‥あ、それか牛乳。
なかなか濃い色のカレーです。
オーソドックスなビーフカレーのようですな。
これは昔と同じレシピとかってわけではないんだろうか?
牛肉。
食べやすいサイズです。
ルーの方は、濃厚と言いましょうか、ちょっと苦味を感じるような。
にんにくや生姜も入ってまして、冬でも体が暖まるようなレシピになってるんでしょうか。
昔のカレーというと、もっとドロリとしてて色が薄いイメージがあるので、これは札幌農学校時代のレシピではなく、現代風にアレンジされたものなんでしょうね。きっと。
どうせなら、時代を感じられるようなカレーだったら嬉しかったっすな。
ネットで調べたところ、もう一つクラーク博士がらみのカレーがあったので、そちらもいずれ。楽しみです。
今回の感想顔↓
「たいした大志も抱いてなかった高校生の頃顔」
ルー濃い度 ☆☆☆☆
暖まり度 ☆☆☆☆
ごれカレ度 ☆☆
クラーク博士っぽさがいまいち感じられなかったので☆は2つ。