川口市の「カウンセラーの居るお店」紅茶専門店Cuppa tea?（カパティー）です、
こんにちは！
本日は、第13期 中級紅茶教室の５回目の開催日でした。
テーマは『紅茶のバリエーション②』です。
ウェルカムティーは、『グレープフルーツティー』です。
グレープフルーツを絞って、温かい紅茶を注いだ、さっぱりしたアレンジティーです。
続いて、『マロンシャンティー』
カップにマロンペーストを入れて、温かい紅茶とホイップしたミルクを注ぎます。
続いて、『メイプルミルクティー』。
カップに温かい紅茶を入れ、メイプルシロップと合わせたミルクを注ぎます。
続いて、『バナナチャイ』。
手鍋に、水、茶葉、バナナを入れて充分に煮詰めます。ミルクを加えて、沸騰直前まで温めて完成。
ペアリングフードは、『キーマカレー』です。
次回は２月、『中国茶とデモストレーション』です。
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☆第14期紅茶教室初級コース 生徒募集中です。
単発参加も可能です。 詳しくはこちら
紅茶専門店Cuppa tea?（カパティー）
営業時間／11:00～17:00
定休日／毎週水曜日・木曜日
住所／埼玉県川口市本町2-6-18 1F
電話／048-299-4363