少しずつそしてヘルシーに

このところ外食が多かったようです。
外食が多いと野菜不足になり、またメタボが心配になります。
それにアルコールもついつい重ねてしまって。。。

時間の余裕があるときは、簡単でしかもヘルシーな食事をとりたいものです。
昨日のレッスンは始まりが早かったので、夕食までには時間的ゆとりありました。
こんなときこそ、健康的な食事を用意するように心がけたい。。。。
それが毎日できるようになったら素敵ですね。

テーブルはボルドー色のクロスに、黒の折敷。
少しずつ盛り付けて、楽しいコーディネートをしてみました。
食材が色とりどりなので、食卓のお花は、アイビーとグリーンのクリスマスローズとカーネーション。
お料理が主役です。