こんにちは、名古屋市千種区フレンチレストラン

「キュイジーヌ・フランセーズ・ラ・カーサ」のマダムです。

今日は・・・

天然真鯛のポワレ・海の幸のムース添え　ブールドコキラージュ

貝の旨みたっぷりのバターのソースに魚介のムースをからめてお召し上がり下さい。

ビーツのピューレを加えたピンクのソースの色がお皿の中ではえて綺麗ですね＾＾

こんにちは、名古屋市千種区フレンチレストラン

「キュイジーヌ・フランセーーズ・ラ・カーサ」のマダムです。

今日は・・・

スモークサーモンとアボガドのムース・キャビア添えです。

軽くスモークされたスコットランド産のサーモンにアボガドのムースをつけて

お召し上がりください。

スモークサーモンのピンクに色とりどりの野菜がはえて綺麗な一皿ですね＾＾

*:..｡o○☆バレンタイン特別コースのお知らせ*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*

　 　バレンタインペアディナー　2月11日（土）～14（火）

　　　　　　　　　お二人様　　12000円

　　　　　　　　　　　　　お口取り

　　　　　　　　　　　　　　前菜　

　　　　　　　　　　　　　魚料理

　　　　　　　　　　　　　肉料理　

　　　　　　　　バレンタインスペシャルデザート

　　　　　　　　　　　　　コーヒー

　　　　　　　　　　　　　小菓子

　　　　　今回、前菜にはオマール海老を使ったお料理をご用意致します！

　　　　　通常は7000円以上のコースに入ってるメニューですが

　　　　　この機会にぜひ、お召し上がり頂きたいと思います＾＾

　　　　　お友達同士でのご予約も受けたまわります。

　　　　　（海老が苦手なお客様はご予約の際にお伝え下さい。違う食材でご用意致します。）