「笑顔でつなぐCANADA」代官山蔦屋書店にてカナダ建国150周年記念コラボイベント開催中　

カナダは201年7月1日で建国150周年を迎えます。すでに現地カナダでは建国150周年記念の様々なイベントやツーリスト向けの情報を発信中。日本でもカナダ観光局よりモザイクカナダなどのカナダ情報をj発信しているので、すでにチェック済みの方も多いかと思います。

今回、蔦屋書店とカナダ大使館がコラボイベントとして「カナダフェア」を7月11日まで開催中。

先日アンバサダーとしてカナダ観光局にご招待頂きカナダフェアに参加してきました。

ちなみに蔦屋書店さんを取材で訪れている為許可証をつけて写真撮影をしていますが、基本店内は撮影禁止です。

メインテーマは笑顔でつなぐカナダ　「食べることを楽しみ、自然とともに生きる　カナダ的人生のススメ」

まずは旧山手通りに面した3号館1階、入り口を入ってすぐ右側では、

『食の考え方』『食べ物』『Food Tour』などカナダの魅力がわかる展示販売ブースがあります。

実際に作者がカナダを歩いて書いた本、オーロラに関する本からカナダ料理についてまとめたものなど書籍類～食品、アウトドアメーカー「ARC'TERYX」のウエアやバックパックなどを展示販売しています。

人気料理かもおすすめするメープルシロップやアルバーター産ワイン

アルバータハニーやグラス類もあります。

カナダというとついメープルシロップの印象が強いですが、はちみつも気になります。

見ているうちにカナダ旅行を検討しようと思った方には、アクセスとして80周年を迎えた AIR CANADAもありますよ。

また、行くまで興味が沸いてこない方はまず写真上にあるフリーペーパーを頂いて、3号館の向かいにある 2号館2階「Anjin」でカナダ料理やドリンクを頂いて見てはいかがでしょう？

実はこちら代官山蔦屋書店オリジナルタブロイド誌になっていて、カナダフードニュースを提供しているのです。この他にも有元陽子さんのメイプルシロップの料理レシピや小冊子、「カナダフードストーリー」というランチョンマットも無料配布しています。

個人的にも「Anjin」は利用していて大好きな空間です。

せっかくですのでカナダ料理を頂きつ旅の検討をしてみてはいかがでしょう。

ロブスターがごろごろ入っている！ANJINでロブスターロールをカナダ気分で味わってみた

2号館2階の「Anjin」ではカナダフードメニューを提供中。

カナダ観光局よりロブスターロールのご提供を頂いたので、せっかくですからカナダ関連のドリンクを追加して頂きました。

この「ロブスターロール」がすごかった。中に挟んであるすべてがロブスターなの。

ゴロゴロと大きく切った身が濃厚なクリームソースで和えてあるのです。そして1本添えられたピクルスが良い口直しになっています。

あぁ、味わって良かったとかみしめましたよ。

上の写真ではロブスターがどれだけ入っているのかわかりずらいですよね？

では、「ロブスターロール」の断面をどうぞ！

こちら2200円とちょっとお高めでに感じるかもしれませんが、ロブスターがたっぷり入っていますしワインも充実しているので、Anjinの素敵な空間で頂く価値は、私的にはありです。

ロブスターロールの他にも、「アルバータービーフハンバーガー」、「カナダ産豚肉のソテーメープルシロップ添え」もあります。メープルシロップをつけて頂くってどんな感じだろう。気になるわ。

カナダ関連のドリンクはソフトドリンクが1種類とワインが赤白各1種類だったかな？

最後にAnjinのURLを書き添えてありますのでご確認ください。

すっきりした味わいのメープルウォーター・アールグレイ

先ほどからロブスターロールの背景に写っていたのが「メープルウォーター・アールグレイ」です。
日ごろミルクティー以外ではシロップをいれないのですが、メープルウォーターは試してみます。

まずちょっとだけ味見をしたら、とてもすっきりした味わい。

メープルシロップの概念が変わるという感じでしたね。
メープルウォーターはさらっとしていますし、家でも使ってみたいな。上質メープルシロップを常備してみようかなと思いました。