丸福 @ 緑が丘(東急大井町線)
※ おことわりです.現在このお店はありません.
この一画は緑が丘における優良物件であるぞよ.
何故かってね,アレです,この狭いエリアにですね.
「カツカレー」推奨のお店がですね.
二件もあるんでやんすよい,うほほい.
二夜連続でお届けする「緑が丘カツカレーの夕べ」,ぶはは.
第一夜はコチラとなっちょりますぞ.
《 丸福 》
お気づきでしょうか,お店の横の通路.
「肉の丸福 ニッセーハム」の吊り看板.
おそらく,過去には精肉店を経営されてたんでしょうなあ.
今は店舗らしきものは見当たりませんのよ.
でも,看板には店主の誇りが込められておる!そう見たぜ!
これは是非いただいちゃうよ,ポテトサラダ.
お肉屋さんのポテサラは絶品なのである,ムカシからね.
小鉢にこんもりなルックスもキャワいいぜい!
ジツはあれこれで呑らせていただこうと思ってたんです.
是非ともトンカツ,いただいちゃおうと思ってたんです.
でも,今日はチョイと早じまいなんだそうです.
「今日は早々に油の火を落としちゃったんですよ,ごめんなさいね」
「でもね,どうぞゆっくりしてってくださいな」
と,仰せられましてもですねえ,うぅぅ.
アタシとしては動揺は隠せませんのだ.
だってアレです,カツカレーがトホホなわけですからね.
しきりに残念がる様子を見てかご主人,優しいねえ.
「じゃあ油に火入れますからね,ちょっと時間くださいね」
と,言いつつご自分のグラスにビールをね,うははは!
「お客さんの呑み方見てると,こちらも呑みたくなっちゃうよ!」
早じまいは呑みたかったからでねえの!いいねえ,こういうの!
豚肉にメリケン粉,溶き卵にパン粉,う~む,流石です.
流れるような練達の動作で,カツが揚げあがります.
しばしの時間油切れを待って,絶妙な間隔で包丁が入るのだ.
お肉に対する愛情が表れている,そんな感じ.
せっかく丁寧仕上のカツですが,うはは.
大量のカレー・ルーに覆われて,その片鱗しか見えません.
これが丸福の流儀なのだ.
カレーは大量の「具」が主張した感じのしゃびしゃび系.
普段食べるモッタリ系とは違いますが,これはいいぞい!
カツが埋もれている付近にウスターかけちゃうのも妙味だ.
おお!カツの下からはキャベツの千切りが!
カツカレーにはアレです,これは必須だよね.
ルーにまみれてしっとりするのが,またいいのだ.
しかも,益々呑めちゃうのがいいのだ,むははは!
この一画は緑が丘における優良物件であるぞよ.
何故かってね,アレです,この狭いエリアにですね.
「カツカレー」推奨のお店がですね.
二件もあるんでやんすよい,うほほい.
二夜連続でお届けする「緑が丘カツカレーの夕べ」,ぶはは.
第一夜はコチラとなっちょりますぞ.
《 丸福 》
お気づきでしょうか,お店の横の通路.
「肉の丸福 ニッセーハム」の吊り看板.
おそらく,過去には精肉店を経営されてたんでしょうなあ.
今は店舗らしきものは見当たりませんのよ.
でも,看板には店主の誇りが込められておる!そう見たぜ!
これは是非いただいちゃうよ,ポテトサラダ.
お肉屋さんのポテサラは絶品なのである,ムカシからね.
小鉢にこんもりなルックスもキャワいいぜい!
ジツはあれこれで呑らせていただこうと思ってたんです.
是非ともトンカツ,いただいちゃおうと思ってたんです.
でも,今日はチョイと早じまいなんだそうです.
「今日は早々に油の火を落としちゃったんですよ,ごめんなさいね」
「でもね,どうぞゆっくりしてってくださいな」
と,仰せられましてもですねえ,うぅぅ.
アタシとしては動揺は隠せませんのだ.
だってアレです,カツカレーがトホホなわけですからね.
しきりに残念がる様子を見てかご主人,優しいねえ.
「じゃあ油に火入れますからね,ちょっと時間くださいね」
と,言いつつご自分のグラスにビールをね,うははは!
「お客さんの呑み方見てると,こちらも呑みたくなっちゃうよ!」
早じまいは呑みたかったからでねえの!いいねえ,こういうの!
豚肉にメリケン粉,溶き卵にパン粉,う~む,流石です.
流れるような練達の動作で,カツが揚げあがります.
しばしの時間油切れを待って,絶妙な間隔で包丁が入るのだ.
お肉に対する愛情が表れている,そんな感じ.
せっかく丁寧仕上のカツですが,うはは.
大量のカレー・ルーに覆われて,その片鱗しか見えません.
これが丸福の流儀なのだ.
カレーは大量の「具」が主張した感じのしゃびしゃび系.
普段食べるモッタリ系とは違いますが,これはいいぞい!
カツが埋もれている付近にウスターかけちゃうのも妙味だ.
おお!カツの下からはキャベツの千切りが!
カツカレーにはアレです,これは必須だよね.
ルーにまみれてしっとりするのが,またいいのだ.
しかも,益々呑めちゃうのがいいのだ,むははは!