丸福 @ 緑が丘(東急大井町線) | CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

丸福 @ 緑が丘(東急大井町線)

※ おことわりです.現在このお店はありません.

この一画は緑が丘における優良物件であるぞよ.

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

何故かってね,アレです,この狭いエリアにですね.

「カツカレー」推奨のお店がですね.

二件もあるんでやんすよい,うほほい.

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

二夜連続でお届けする「緑が丘カツカレーの夕べ」,ぶはは.

第一夜はコチラとなっちょりますぞ.

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

《 丸福 》

お気づきでしょうか,お店の横の通路.

「肉の丸福 ニッセーハム」の吊り看板.

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

おそらく,過去には精肉店を経営されてたんでしょうなあ.

今は店舗らしきものは見当たりませんのよ.

でも,看板には店主の誇りが込められておる!そう見たぜ!

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

これは是非いただいちゃうよ,ポテトサラダ.

お肉屋さんのポテサラは絶品なのである,ムカシからね.

小鉢にこんもりなルックスもキャワいいぜい!

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

ジツはあれこれで呑らせていただこうと思ってたんです.

是非ともトンカツ,いただいちゃおうと思ってたんです.

でも,今日はチョイと早じまいなんだそうです.

「今日は早々に油の火を落としちゃったんですよ,ごめんなさいね」

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

「でもね,どうぞゆっくりしてってくださいな」

と,仰せられましてもですねえ,うぅぅ.

アタシとしては動揺は隠せませんのだ.

だってアレです,カツカレーがトホホなわけですからね.

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

しきりに残念がる様子を見てかご主人,優しいねえ.

「じゃあ油に火入れますからね,ちょっと時間くださいね」

と,言いつつご自分のグラスにビールをね,うははは!

「お客さんの呑み方見てると,こちらも呑みたくなっちゃうよ!」

早じまいは呑みたかったからでねえの!いいねえ,こういうの!

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

豚肉にメリケン粉,溶き卵にパン粉,う~む,流石です.

流れるような練達の動作で,カツが揚げあがります.

しばしの時間油切れを待って,絶妙な間隔で包丁が入るのだ.

お肉に対する愛情が表れている,そんな感じ.

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

せっかく丁寧仕上のカツですが,うはは.

大量のカレー・ルーに覆われて,その片鱗しか見えません.

これが丸福の流儀なのだ.

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

カレーは大量の「具」が主張した感じのしゃびしゃび系.

普段食べるモッタリ系とは違いますが,これはいいぞい!

カツが埋もれている付近にウスターかけちゃうのも妙味だ.

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

おお!カツの下からはキャベツの千切りが!

カツカレーにはアレです,これは必須だよね.

ルーにまみれてしっとりするのが,またいいのだ.

CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

しかも,益々呑めちゃうのがいいのだ,むははは!