即席ケランチム

最近　ジャージャー麺に凝っていますが

 

付け合わせは　ケランチムにします

土鍋でかき混ぜながらつくるのですが
レンジでチンして
何回かまぜても
美味しく簡単に作れます

だしは 昆布茶かホタテの出汁も最高

材料
卵 三個
水 150ｃｃ
出汁は昆布茶かホタテの粉末
大さじ１

今日の中身は
カニかまぼこ
三つ葉
ニラ
竹輪