タイカレー と うどん。。。

ふつう　タイカレーって　ご飯にかけますよね～

 
今日のランチ。

お米も　土鍋で　炊きました

でも　ポット家は　タイカレーうどんにする時も

 

うどんの時は
つゆの素　一寸足して　煮込むのです

これ　うちだけかしら。。
カレーうどんでなくってタイカレーうどん

パスタにも　あうんだけどな～

これも　うちだけかしら。。

　教室でも使ったレシピ　よかったらどうぞ→☆

ポイントは　辛さは　生クリームで抑えられることと隠し味は　昆布茶です～
タイカレーの具は　茄子に筍　そして　海老は　必須

たっぷり　8人分くらい作れちゃうので
半分の量で　お試しください