月一回の和光の教室
教室の言っても ランチの会って感じね
気分転換になるので
楽しみの一つ～
手抜料理をご伝授しました～
コーンスープを使っての夏野菜のコーングラタン
ところが 和光の施設に耐熱用のお皿がなかった
タルト皿で代用
チコリにたこサラダをのせて
ワンプレートで いただきま～す
奥に見えるは ブロッコリーではありません
抹茶のマドレーヌ
今日の一押しが ポンデケージョ
自宅の教室では
２種作りました～
白玉粉使用とジャガイモ使用
ポットんちには
例のコストコで購入したマッシュポテトが
山のように残っていたので
そのマッシュポテトを利用してのポンデちゃん～
なかなか これは 昔懐かしいお味となりました
気負わず簡単に作れる白玉粉使用のポンデちゃんのレシピ
白玉粉 ８０ｇ
牛乳 １００cc
サラダ油 大匙２
小麦粉 ５０g
ＢＰ 小匙２分の１
粉チーズ ３０g
１８０度で２０分
混ぜて焼くだけで簡単だけど
気を付けることは
白玉粉に全部牛乳を加えるのはＮＧ
牛乳を少しずつ加えて
白玉粉を溶かしてから次のもを入れることが 大事
タピオカなくても卵入れなくても
簡単に作れておいしいですよ～
ヤミ―さんがテレビに出る前から
ポットは彼女のブログをお気に入りに入れていました
まあ
あんなに有名になるとはね～
彼女のポンデも気になるレシピ
今度作ってみようと思っています～
こちらも ご紹介→☆
ポンデケージョは
ブラジルのチーズパン。
和光のあと
お店で お菓子教室
何とかお休みに２つをこなし
一日 無事 終了～
