この透明な「この味」
まるで お水のようで不思議
友人がお伊勢参りで
お土産にいただいたもの
いつも 彼女は変わったものを
くださって ありがたや～
これは三重や岐阜のうどんやさんで
使われてるものらしい
こちらのレシピには
卵２個にこの味小匙１～２とありましたが
小匙２では しょっぱい気がしました。
我が家は
こちらのレシピで
卵 ３個とこのこの味小匙２と大匙１の砂糖を加えて
ちょっと甘めの卵焼き
最高でございましたわ～
写真も忘れて
食べてしまいましたが
この味 この味 何の味～
魔法の水でした
