どうせ 同じ手間がかかる料理をなら
野菜の組み合わせで 相乗効果が
アップするものを。
大葉と相性がいいものはレモン。
美肌効果が 大葉とレモンの組み合わせでアップ
バジリコレモンバターを作っておくと
とても 便利
材料
バター ２００g
大葉 30枚
塩 小匙１/2
胡椒 少々
レモン汁かレモンひとふり（粉末） 大匙２
作り方
バターを常温に戻してみじん切りにした大葉と混ぜ合わせ
塩、胡椒、レモンを加えて 終了。
ラップにくるんで冷凍して半冷凍（切りやすくなる）で
小分けにカットして冷凍庫で保存。
調理例 魚貝類のソテーにピッタリ。
カレーのバターライスなどに
野菜いため
パスタの最後の仕上げに
今日の夕飯の一品 ヤリイカのバジリコレモンバター炒め
フライパンに このバターを入れイカをササッと和えて
お好みで塩を加えて出来上がり
クリックしてね！励みになります。
