霜取りのお陰
で 冷凍庫を整理しました。
妙なものが 結構 冷凍してあり
一気に片付けることにしました。
今日は夕方出かけるので主人に
カレーでも作ろうと冷凍庫の中の食材を
使うことにしました。
材料
豆 1袋（３００g)
玉ねぎ １個
にんにく、生姜 、塩 少々
椎茸 4個
カボチャ ４切れ（ひと口大）
豚バラかたまり ２５０g
水１リットル
カレー粉 グリコの２段熟カレー ２個
こくまろカレー粉 ２個
仕上げにインスタントコーヒー 小匙１入れるとググッと
味が引き締まります。
本当は 霜取りの残飯カレーですが
主人には 具が多いカレーよと
言うことにしました
