あんにょん
まだ明るい時間から泡を飲む休日は至福のときな私。
今日はポルトガルの熟成スパークリングを
ルイス・パド スパークリングバイラーダ1995
良い感じに熟した玉ねぎ色になっています。
香りもドライアプリコットやフィグぽい香り、パンデエピスのようなスパイスの香りが
出ています。
こういうのって飲んでいてワインってつくづく面白いって思うのですが、
相方はあまりよくわからない様子(興味が無いのか)
そんなわけで今日も私ひとりキッキンドランカーなわけです(笑)
いつかワイン好きになってもらえるよう頑張るっっ
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