佃煮の元祖 | ラーメン王こばのブログ

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食ジャーナリスト/全都道府県のラーメンを隅々にまで食べに行ってます/
TVチャンピオンラーメン王選手権第8回&第10回優勝。歴代ラーメン王によるラーメン大王決定戦で優勝。
そんな、こば こと 小林孝充 のブログです。

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今のうちのおめざは鮒佐@浅草橋の昆布の佃煮

今の醤油煮の佃煮の原型を作ったのがこの店らしい