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2017-03-23 00:26:44

房総式ラーメン JINRIKISEN@京成大久保

テーマ:ラーメン(千葉)
3/8に拉通の姉妹店として京成大久保にオープンした「房総式ラーメンJINRIKISEN(じんりきせん)」。
そのオープン前日のプレオープンに御呼ばれして行って来た。

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こちらのメニューは拉通で提供している房総式をブラッシュアップしたもの。
醤油味、味噌味とともにこちらの店舗ではカレー味を提供しており、そのカレーがオススメなのだとか。

注文時には味以外に麺の量、辛さ、おじや、トッピングなどを選ぶ方式になっている。

とりあえずメニューに店長おすすめと書かれている「カレー味/普通盛/小辛+
ほうれん草+チーズおじや」で注文。

{426E8B29-ABF2-4E25-8543-3D3871F0C28C}

ラーメンは陶器製のちょっと鍋っぽい変わった器で出てくる。
辛さには弱いのでおとなしく小辛にしたのだけど、
カレー味で元々スパイスを使っているせいか小辛でも結構な辛さ。
食べててひぃひぃ言うぐらいwたまたまかなぁ。
スパイスに関しては京都の甘利香辛のものを使用していてスパイスの香りがかなりダイレクトに来る。
カレー味は辛さ無も選べて、この場合には辛みがないスパイスを使用するとか。
それはそれでまた気になるな。

上に炙った鶏肉がかなりごろんと入ってきてボリュームあり。
麺は拉通ではカネジンのものだがこちらでは浅草開化楼の平たいタイプ。
これがカレーの強さによくあっている。

麺を食べ終わってチーズおじやにしてもらうタイミングでこの丼が本領発揮。
そのまま丼を火にかけておじやにしてくれる。
おじやまで完食するとかなり満足感あり。
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ここのところじわじわと来ているカレーラーメンの一つの提案になるのではなかろうか
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2017-03-19 17:13:08

ラーメン大王選手権(イチゲンさん 2017/3/19放送回)

テーマ:メディア登場情報

本日21:54から放送予定のイチゲンさん、最終回による総集編のためラーメン大王決定戦時のVTRも使われるかもとのこと。

もしよろしければ見てみてくださーい!

http://www.tv-tokyo.co.jp/ichigensan/

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2017-03-17 11:45:19

ラーメン女子博2017

テーマ:ラーメンニュース
3月16日(木)〜20日(月祝)まで横浜赤レンガ倉庫にてラーメン女子博開催中ですよー
{6A641BE4-90DD-4BD3-A444-81FB4435B408}

詳細はこちら

普段のラーメンイベントに比べて女性の割合がかなり多めです。半分ぐらい?
そして並んでいるのはガッツリ系の2店という。
ただそこはさすがに男性の割合が多かった

食べたのはチーム静岡の「〜桜えび薫る〜極み渚の担々麺」。
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鰹節や桜えびを強く効かせた担々麺でした
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2017-02-27 00:52:56

ラーメンWalkerTV2 #164

テーマ:メディア登場情報

またまたラーメンWalkerTV2に出演させていただきました!


{E0DC26E4-DD2B-40A9-8AF5-459BA4CDD3EF}

 

詳細はこちら

http://ramen.walkerplus.com/tv/164/

今回は学芸大学の話題のあの店です

 

放映スケジュールはこちら

http://otn.fujitv.co.jp/s_cx/b_hp/912200091.html

#164のところになります

(すみません、気付いたらもう2回も放映してた)


CS放送なので視れる人は限られるかと思いますが、
もしよろしければ是非~

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2017-02-14 00:31:25

櫻井・有吉THE夜会(2017/2/16放送回)

テーマ:メディア登場情報
2017年2月16日(木)21:57からTBSで放送される『櫻井・有吉THE夜会』
に出演させていただく予定です!

{7B1E1509-9850-4185-932B-A87679E8D3E3}
※写真は大政絢さんと

くわしくはこちら

是非観てみてくださーい!
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2017-01-25 01:59:54

ジョブチューン2時間SP(2017/1/28放送回)

テーマ:メディア登場情報
2017/1/28(土)18:55からTBS系列にて放送されるジョブチューン2時間スペシャル
http://www.tbs.co.jp/jobtune/

これの中のコラボカップラーメンのコーナーに協力させていただいてます。

もしよろしければ見てみてくださーい
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2016-12-29 16:03:14

櫻井・有吉THE夜会(2017/1/5放送回)

テーマ:メディア登場情報

2017年1月5日(木)21:57~22:54にTBSで放送される

『櫻井・有吉THE夜会』に軽く出演させていただく予定です!

 

くわしくはこちら

http://www.tbs.co.jp/the-yakai/

 

是非観てみてくださーい!

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2016-12-27 12:45:00

東京5大激戦区 ラーメン食べまくりバトル

テーマ:メディア登場情報

2017年1月3日(火)14:30~16:30にTV東京で放送される

『東京5大激戦区 ラーメン食べまくりバトル』に出演させていただきます!

 

 

くわしくはこちら

http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen-battle_20170103/

 

是非観てみてくださーい!

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2016-11-22 19:44:34

新小麦スタンプラリー

テーマ:ラーメンニュース

11/20から12/20まで、新小麦麺スタンプラリーなるものが首都圏のラーメン店12軒により行われています!

https://m.facebook.com/sinkomugimen/


くろ喜で提供しているのは道産の雲呑そば。

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羅臼昆布と鮭節で取ったスープはクリアな旨味。雲呑には貝柱が入っている。新麦を味わわせることに主体を置いてるからか具の構成はかなりシンプル。

何よりかなり柔らかめにゆで上げられた麺がかなり好みだった。 #こばラー #限定 

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2016-10-28 11:58:47

東京ラーメンショー2016

テーマ:ラーメンニュース
今年も駒沢公園で東京ラーメンショーが始まりました!

第1幕が10/27~11/1、第2幕が11/2~11/6の合わせて11日間。
雨天決行の10:00~21:00

昨日は向かうのが遅くなり20:50ぐらいの到着でしたが、
終了時間間際で待ちもほぼなく、
ラーメンが出てくるのを待ちながら食べる繰り返しで3杯食べられましたw

食べたのは

秋田稲庭中華そばの会
『焙煎“ごぼう”香る味噌の稲庭中華そば』
{45DF1CDD-2421-46EB-92FF-855F5126B322}


新潟拉麺協同組合 燕背脂伝承委員会
『煮干し薫る「燕背脂煮干し中華そば・改」』
{E9DE4C72-AFDB-4460-BD6A-699A661EE5DE}


(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会
『がんばろう熊本!天草大王地鶏中華そば』
{E4200C39-15F5-40D7-BD29-3273C6A50CE2}


他にも良い店だらけなので好きな味を見つけて下さい。

1日、6日はそれぞれの幕の最終日なので18時まで。
2日は超ラーメン婚活のためにやはり18時までです。

詳しくは
こちら
http://www.ramenshow.com/index.html
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