アイシングクッキー基礎レッスン Lesson3 | 横浜町田 アイシングクッキー教室  元お料理教室の講師が基礎から丁寧にお伝えします

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作っても貰っても幸せな気持ちになれる。そんなアイシングクッキーを一緒につくりましょう!横浜町田のインターチェンジ近くのオンラインレッスン対応自宅教室です。お花絞りの技術を向上、アイシングの自身がない。自信が無いを得意に変えるステージアップを応援します!

● アイシングクッキー基礎レッスン Lesson3

おはようございます。河野 理奈子です。

基礎レッスン Lesson3では、応用的なデコレーション方法を学びます。

カラーシュガーを作り、シルエット、レース模様を中心に行います。

カラーシュガーは、購入しようと思ったら結構高いのですが、家で簡単に作る事が出来ます。

今回一緒に作ったカラーシュガーは、早速今回使って作品を仕上げてみましょう!

カラーシュガーとレース模様が一緒になったこちらの作品を1つ仕上げます。

 

基礎サンプル3

レース模様は、女性が好むデザインですね♪

細かい作業になるので、バランスも難しくなります。

でも、ご安心ください。

バランスよく描ける方法も、お伝えいたします。

クッキーに、少しレースを描くだけで、普通のクッキーが特別な可愛いクッキーに仕上がりますね。

クッキーが変わっていくのが楽しみです。

次に、シルエットの技法。

シルエットは、黒いアイシングで仕上げていきます。
 

基礎シルエット

この技法は、キャラクターアイシングを作る時にも使いますので、覚えておきたい技法の1つですね!

シルエットを作る際の注意点も、レッスンで学んでいきましょう。

ラインやドットも同時に復習していきます。
 

img
 

キレイなラインやドットが描けると、作品の仕上がりがとってもキレイになります。

こちらが作品です。

 

基礎3サンプル1


毎回のレッスン同様、コルネ作り、アイシング「中間」と「やわらかい」も復習します。

家でも、自分でアイシングの固さの見極めが出来るようになるよう丁寧にお伝えします。
 


 

以上、2時間半のレッスンになります。


基礎レッスン3の詳細

 

 

開催日
 
6月19日(火)
           
時間

10:30~13:00 
(レッスンの進み具合によっては、30分以内の時間延長の可能性がございます。)
 
場所
 
講師自宅教室(横浜市瀬谷区)
 

 


※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。
 
※駐車場は2台まで置いていただけます。
 
 
最寄駅
 
東急田園都市線 南町田駅
 
※南町田駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。
 
レッスン料金
 
8、000円(事前振込制)


コース受講の場合は、レッスン料金がお得になります。

全5回コースは、こちらをご覧ください。
 
※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。
 
持ち物
 
エプロン
ハンドタオル
持ち帰り用のタッパー(15㎝×15㎝ 深さ2㎝以上くらいのもの)
持ち帰り用の手提げ袋
 
※タッパーなど入れ物をお忘れの方は当日300円にて購入可能です。
 
お申込み
 
横浜町田アイシングクッキー教室

corrina.plus(コリーナ.プラス)
河野 理奈子(こうの りなこ)

横浜市瀬谷区
最寄駅 
東急田園都市線 南町田駅

TEL 080-3172-7977
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