モロヘイヤのチアシードジュレおひたし


今が旬の夏野菜モロヘイヤ。

簡単さっぱりポン酢ジュレでおひたしにしてみませんか？

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ポン酢チアシードジュレは、チアシード大さじ1、ポン酢大さじ3を混ぜるだけ。


10分ほどするとチアシードがゼリー化してジュレになります。


それを茹でたモロヘイヤと和えるだけ。


モロヘイヤのネバネバとチアシードジュレのぷるぷるプチプチ食感がよく合います！


チアシードとポン酢の比率は1:3で覚えると簡単です。



チアシードはcorcorでお求め頂けます。

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