１分間蒸し、放置すればできている。
それをめん汁に入れ、１日もすると「あじ玉」になっている。
刻みネギ、メンマも用意し、にぼし汁・
出し昆布・鶏肉をつゆで煮込んだ・・・。
うどんも茹でて用意したものの、
具が多すぎて、食べている最中には
早食いしすぎて玉子が詰まり、シャックリが
とまらなくなってしまったのである(￣□￣；)
（時々聞こえるヒキツリ声は、
ワタクシでございます(￣_￣ i)
しかもむせるし...シッチャカメッチャカに
なってしまった（汗）
結局、最後は面倒なのでつゆを丼に入れている..。
具沢山ゴチャゴチャうどんとなってしまった...。
しかし、食べ応えだけはあった(￣Д￣；
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