某日、出張の予定がありました。
「どこか昼食をとれる良い場所はありませんか？？」と上司に相談したところ、
「なに？駒ヶ根近辺で？よし、では「ぱぱりん」で昼食をとってきなさい。ついでにレポートもよろしく(笑)」
と言うわけで、尊敬する上司の(指令)オススメにより、駒ヶ根市は中沢にあります「ぱぱりん」で昼食をとってきました。
お店は中沢小学校のとなり、すぐに分かる位置にございました。
入店し、「さくら丼」（９００円）をオーダー。
しょうがを醤油でといて、上からかけていただきます。
馬の肉はさくら色、とは中々しゃれています。
脂身が苦手な私にとっては、赤身が多くて嬉しいかぎりです。
ものの数分でたいらげ、少々お話を伺うことに。
YH 「ぱぱりん という名前はどういった意味合いがあるのですか？？」
お店の方 「実は、子どもたちが主人のことをこう呼んでいるんです。」
なんともほがらかな１シーンが思い浮かばれました…。
お店のご夫婦は、ここ中沢の出身とのこと。
飯島町で来居頂さんを営業されてたときは、通われていたそうです。毎日だと、ちょっと大変かな…。
駒ヶ根市東部に用事のある時は、積極的に通っていきたいものです。 (YH)
＜当面は並のみでの提供＞
来居頂さんで提供されていたさくら丼には、上と並がありましたが、現在は霜降り肉が安定的に提供できないため、当面、並のみで提供されるそうです。日によっては、霜降り肉が載っている、なんていうことがあるのかも知れませんね。
＜ぱぱりん＞
住 所 長野県駒ヶ根市中沢中割４０２６‐４ （地図
）
電話番号 ０２６５－９８－８８６１
営業時間 昼の部 １１：００～１４：００
夜の部 １７：００～２２：００
定 休 日 月曜日
【過去ログ】 来居頂 ～馬刺しそのままの風味を味わうさくら丼～