ども～
いつぞやの夕ごはんのaipoooです
今年はまだお友だちからの筍回ってきてませ――――ん(笑)
するとスーパーで見つけた筍が
熊本産
ってことだったので地味なことだけど産地の物を購入するという支援
そんなこんなでいつぞやの夕ごはんです↓↓
筍ごはんは
豚ひき肉と人参と刻んだ油揚げもプラスです
お吸い物は
ワカメをプラスして、若竹煮風
サラダには筍いれてませ――――ん
が！！
穂先はわさび醤油で刺身としていただきま――――す
筍の中で↑これが私の一番の好物
なので、この時期の筍は自ら煮る手間を惜しみませ―――ん
するとこちらを食べてる最中にみてたテレビ番組
「この差ってなんですか？」でタイムリーにタケノコのことを放送！！
一日早くその情報知りたかったわ～と悔やみながら筍のレシピを楽しみました♪
→4/17放送の内容
煮つけの翌日は・・・・っていうところを参考にして？！
（煮物はしてなかったけどね・・・）
翌日は天ぷらにしました
ゆえに・・・
この日のメニューは
天ざるそば
旦那ちゃんとふたりでざるそばつっつきながら
美味しくいただきました！
ごちそうさまでした