ども～
昨日の夕ごはんのaipoooです
昨日は作り置きしておいたお稲荷さんと～
鶏ひき肉を使って
蓮根味噌つくねにしました♪
蓮根につくねのっけて焼くだけ
味噌で味付けたのでタレ不要です♪
蓮根の食感とジふんわりつくねのおいしい組み合わせ
(°∀°)b
よろしかったらお試しくださいませ
では【蓮根味噌つくね 作り方】です♪
（分量 10個分）
①蓮根を輪切り（厚さ5㎜～1㎝で10枚カット）にして水にさらしておきます
②鶏ひき肉 150ｇ、玉ねぎ1/2カットは粗みじん切り、味噌 大さじ２（豆の粒細かいものの方がお勧め、ちなみに我が家は仙台味噌です）、卵黄１個分をヘラでよく混ぜます
③肉種を約10等分にして水を切った蓮根に小麦粉を付けて（肉離れ防止です）肉を押し付けて整えます
④ごま油を薄く引いて、蓮根の面を下にして、弱火で蒸し焼きにします（約5分）
肉に火が通ったら出来上がりです♪
※強火にすると焦げやすいのでご注意ください
蓮根もみじん切りにして混ぜてもおいしい食感になることでしょう(°∀°)b
どうぞお試しください
こっそり参加のブログネタ↓
ブログネタ：変な時間に寝て午前2時に起きてしまった！寝られない。どうする？ 参加中眠れない夜は・・・
ピグでしょ(笑)
どれもこれも課金しないとクリアできない状態になっている近ごろのゲーム・・・
密かにオールクリアを狙い続けてはギリギリでクリアできずにいて
ムっキ―――――＼(*｀∧´)／
っていっつもなりますが
今回のワールド！！！
今度こそオールクリアできそう？？？
今レアクエ８／８
もうちょっとガンバリまっす
