ども～
昨日の夕ごはんのaipoooです
昨日の夕方・・・
いつものようにメニューに迷ってたら・・・
そうそう！かぷぷさんが言ってた粕汁をいただいた酒粕で作ってみよう
と、思い出しました♪
かぷぷさんも朝から作ってたものね～
かぷぷさんのブログです♪ ⇒ ☆
でっっ
人参、大根、白菜、キノコ
ここまで煮て～
・・・
・・・・・
・・・・・・・・
関西ではポピュラーな汁物みたいだけど
私は初めて作るので～
そういえば何味？？？
と思って粕汁を調べてみるとネ～
（って、この時点で調べるの遅すぎなんですけど――――――
）野菜と酒粕と
・・・
鮭を入れてみそ仕立てが一般的・・・
さっっ鮭？？？
ワタシトン汁風に豚肉入れるつもりだったけど――――
鮭は冷蔵庫に入ってな――――い
まぁ、初めてなのに下調べナッシングな私がいけなかったんですけど――――
ってことで汁物は冷凍庫に眠ってたシュウマイのようなのをと春雨いれて～
醤油味の中華スープ
にしました
もひとつは肉巻きオニギリで～す♪
（汁に入れるつもりだった肉だ――――）
コレＢ級グルメかなんかで人気になったんだよね？！
今回の作り方はコチラ↓
おかか自家製ふりかけをごはんと混ぜて～
俵オニギリにします
豚ロース肉でくるんで～焼いて～たれは焼き肉のたれを酒で二倍くらいに薄めて最後に絡めて出来上がりです♪
今日は鮭買ってきて粕汁に挑戦だ――――
では！よい一日を
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