昨日の夕ご飯のaipoooです
またまた野菜だけおかずでいただきました♪
………ってただ単に買い物行くのを面倒がってるだけですがっ
なのでホワイトソースはめずらしくマジメに作りました♪
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☆ホワイトソースの分量☆
だいたい（←やっぱりテキトーですがっ）
バター２０gくらい溶かし～の
小麦粉大さじ２くらいを混ぜて～の
牛乳（生クリーム常備はなしなのでっ）５００ｃｃくらいをちょっとずつ煮溶かして～の
※追記：コンソメ顆粒を小さじ１＆塩コショウで味付けです
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で出来上がりです♪
そのホワイトソースで作ったソースに
カリフラワーと人参だけの
ベジタボー☆グラタン↓です
どの辺マジメにかっていうと……
ドリアやシチュー用のホワイトソースより、ちょっと固めにする事で満足感up
って、気をつけただけなんですけど～
(え？マジメなうちに入りませんか？？)
あと生協の宅配でモヤシが残ってるので……
オリーブ油、にんにく、アンチョビ、塩こしょう
この味付けで、強引にイタリヤ～ンにしました(笑)
ってな訳でっ
今日も秋晴れ♪
元気いっぱいに頑張りましょう！
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