涼しくなりましたねー。
9月半ばまでの暑さが嘘のよう。
夏の間の電気代に、今頃驚いているコックしろです。
お気づきの方もたくさんいらっしゃると思いますが、我が家は電器製品が多いので、それでなくても電気代が高い・・・
クーラーのおかげで、夏はもう大変な額でした。
これからは気をつけよう。。。
さてさて、先日レシピブログさまからおいしいリキュールをいただきました。
サントリー 「ディサローノ アマレット」と「ティフィン ティーリキュール」。
アマレットは以前から使っていたので親しみがあったのですが、ティフィンは初めて。（わーい
）
そんなティフィン ティーリキュールで、シンプルなカクテルを。
たっぷりミントとソーダを加えただけの簡単なものだけど、さっぱりしていてとてもおいしい。
このリキュール、紅茶の風味が強くて、本当においしいんですよ。
今回は、ミントティーをさらにさっぱりしたかんじのカクテルになりました。
これ、カクテルにも良いけど、お菓子にも使えそう
楽しみだな。
そういえばこのさっぱりカクテルは、お酒があまり得意でない旦那が珍しくおかわりを要求しました。
なんだか、夏の名残を惜しむような雰囲気のカクテル。
ちょっとクセになりそうです。
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リニューアルして使いやすくなったので、ぜひ遊びにいらしてください
◆ 材料
・ ティフィン ティーリキュール 30ml
・ ミントの葉 5～6枚
・ ソーダ（無糖） 150ml程度
・ 氷 適量
◆ 作り方
(1) グラスに氷を入れ、ティフィン ティーリキュールを入れ、ミントの葉を指でくしゅっとつまんで香りを立たせてグラスに入れる
(2) ソーダを静かに注いで全体を混ぜ、ミントの葉を飾る
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