起きたらもうお昼・・・1日がとても短くなってしまったコックしろです
せっかくの土曜日だし、どこかに行きたいものです。
さてさて、昨日の夜は、和風なティータイムを楽しみました。
夏の間、水出しのお煎茶は毎日のように作っているのですが(簡単だしごくごく飲める)、なかなか作らない氷出しのお煎茶。
昨日は、どうしても使いたい和食器があったので、作ってみました。
多めの茶葉に氷を加えて、ひたすら待ちます。
何時間もかかるんだけど、低い温度で出すと、お茶の甘みだけが引き出されて、とてもおいしい
作り方が正解かどうかは知りません(笑)
でもおいしいのは確か。
茶葉がたくさん必要だから、贅沢な飲み方ですね。
ちなみにこれはお煎茶用の茶器。
以前一目惚れして、セットで購入したものなんですが、使いたかったのはこの食器ではないんです。
使いたかったのはこれ。
持ち手がついた大皿。
このお皿を見たとき、このハートかずら(という名前だったはず)を添わせたら素敵だろうなと思っていたんです。
収納が大変そうでなかなか決心がつかなかったけど、これを機に、使ってないお皿は処分しようと心に決め、この子を迎え入れました。
ホームパーティーで使おうか・・・お花を飾ろうか・・・と妄想をふくらませていたのですが、なんとなくお茶の時間にも使いたくなったので、慌てて小さなお饅頭を買ってきた私。
1週間がんばって働いてくれた旦那にゆったりしたティータイムを・・・と用意したのですが・・・・。
旦那の第一声は
「これ(お皿)いくら?」←心配そうに
ふっ・・・無粋な奴め (せめてお茶を堪能してから言ってほしかった)
妻の心旦那知らず・・・です。(もちろんそんなことわざはない)
今度はひとりでこっそりゆっくり楽しもう。
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