休日の贅沢 | コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ

コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ

簡単だけどお店で出てくるようなおしゃれな料理のレシピ、

お酒に合うおつまみレシピを中心に紹介していきます。

そのほか、食器、お酒、食べ歩きの話も。

昨日はびっくりするくらいの時間をゲームに費やしてしまったコックしろです汗


今更なんですがDSでドラクエ4をやっていまして・・・。


私、子供の頃にゲームをほとんどしなかったので、ゲームセンスがないんです。


次はいったいどこへ行ったらいいの・・・?という状態になり、ゲームの中でも迷子あせる


いつも旦那に笑われています。。。(いろんなところふらふらして汗・・・と)



さてさて、タイトルの「休日の贅沢」ですが、ゲームしてだらだら過ごすことではありません。(それもある意味贅沢ですが・・・笑)



今日のブランチ。(いや、すでにランチの時間汗


ちょっとおいしいバターを楽しみましたラブラブ


コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ-sel de mer

「Grand Fermage aux cristaux de Sel de Mer de Noirmoutier」


直訳すると


Grand Fermage(会社かブランドの名前と思われます) ノワールムティエールの海の塩の結晶入り


要は粗塩が入った発酵バター



実は私、パンにはほとんどバターをつけません。


がしかし、このバターは別ラブラブ(エシレのバターも別ですが)


すごくおいしいので、たっぷり塗ります。


このバターは、パンなしでそのまま食べたいと思うほど(笑)。←実際食べてる。



すごくミルキーで、ほんのり甘くジャリッとした食感の塩がアクセントになっていて、本当においしいドキドキ


口の中で溶かしながら食べるのがおすすめです。


コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ-sel de mer

今日は、おいしいバゲットにこのバターをたっぷり塗って。


塩の結晶、入っているのわかりますか?


写真には写っていませんが、白ワインも一緒音譜

(起きたら旦那がすでにジムに行っていたのでやりたい放題・・・笑)


ワインにもよく合うのですドキドキおつまみにもおすすめ。



よく考えるとパンとバターとワインだけ。なんですが、とても幸せな気分で1日を始められました音譜


こんな休日も良いものです。



気になる方は、成城石井 で販売していますので、ぜひそちらで。(私は店頭で買いました)


ほかのバターと比べるとちょっと値は張りますが、とてもおいしいですよ。

(半分は輸送コストと関税じゃないかな・・・と思う)

でも、食べ過ぎにはご注意を。


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