先日Riricoさん とデートの時、いちばん好きなワインがあるの？と聞かれ、ふとあることを思い出しました。
確か昔、「いちばん好きなワインを今度アップします」って、ブログに書いたような・・・。
で、やっぱり書いてました
なんと10月の記事 ・・・。
たぶんいないと思うけど、もし、万が一待ってた方がいらっしゃったらすみません。
私の今度は半年後か？・・・自分にツッコミを入れてしまいます。
・・・ということで、私のいちばん好きなワイン。
これです。
ドメーヌ・シャソルネ サン・ロマン スー・ロシュ
ブルゴーニュの自然派ワインの造り手のもの。
実は、私、このワインを初めて飲んだときに涙がこぼれました。（酔ってたわけではないですよ）
予備知識なしで飲んだので、正直自分でも驚いた
私はワインに対して詩的な表現をすることはないんですが、このワインは、何というか太陽や風の匂い、土のぬくもりみたいなものを感じました。頭に浮かんだ・・・というか。
心が震えました。
とても優しくて、癒されていくような感覚。
今までのワインって何だったんだろう？って思いましたよ。
その後、縁があってこのワインを作っているフレデリック・コサールさんにお会いすることができました。
2005年のボジョレーヌーボの解禁パーティが、大阪の行きつけワインバーであって、そこに来たくださったんです。
とても朗らかで、素敵な方
エレガントなピノ・ノワールなのに、ちょっと人なつっこい雰囲気がこのワインから感じられるのは、この人の人柄からなんだなぁ。と納得したものです。
「あなたのワインが死ぬほど好きだ」と言ったら、「今度私のワイナリーに遊びにおいで」と言ってくださったけど、覚えてないだろうなぁ（笑）
その時にサインをしていただいたのがこちら。
ヌーボにはラベルに気軽にサインをしてくださったのだけど、これはラベルを避けてボトルに書いてくださいました。（この瓶、絶対捨てられない）
日にちが消えちゃったのが残念なんだけど（涙）、これは私の宝物
このワインを飲むのはいつだろう？かなり先になると思います。
・・・ということで、このワインに恋をしてから、毎年毎年、彼のワインを買い続けているコックしろです。
最近、2007年がリリースされたので、「クリスマス＆ホワイトデー」のプレゼント（まだもらってなかったの）として買ってもらいました。
・・・っていうか、注文したのは私だけど（笑）
（すぐに売り切れになっちゃうワインだから、すごく急ぎました）
気になる方は、こちら でも買えます。
私は誕生日とか、特別な日に飲むことが多いけど、すごく落ち込んでいるときにも効くんですよ
彼のちょっとカジュアルなワインも。
エチケットが可愛いんです。
今日届いたばかり。
飲むのが楽しみです
遅くなりましたが、「ぐるぐる鶏ハム作っていただきました」 「ホームパーティのメニュー」 のコメントのお返事をさせていただきました。
いよいよ明日、我が家ではホームパーティ。ここに書いたメニューをかなり作ることになりそうです。
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