いつものパンに生バジルを加えるだけで
ちょっとオシャレでいい香りのパンが楽しめます。
≪１斤分≫ ホームベーカリーを使用
・強力粉 ２８０g
・水 １８０ml
・砂糖 大１
・塩 ４g
・バター １５g
・生バジル １３～１５g（乾燥なら４g～５g）
・ドライイースト ３g
白神酵母を使うなら
・お水１７０gにして 酵母６gをぬるま湯１８gで溶かす。
生バジルは熱が加わると香りが飛ぶのでこれくらい使い
HBの羽根に引っかからないように細かく刻みます。
すべての材料を入れて‘食パンコース’で焼いて下さい。
※ミックスコールで生バジルを加えると均等に混ざらない場合が
あるので、最初から入れて下さいね！
ふわふわでいい香りのハーブパンが焼きあがりますよ～
パーティーの時には小さくカットし籠にいれておけば
それだけでかわいい
生バジルの香りがパーティー料理とよく合います。
スライスして チーズトーストにしても美味しい。
Enjoy your party♪ クリックありがとうございます。
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バジルは消化を助け殺菌作用もあり
何より生バジルの香りは人を楽しませてくれます！