昨日の晩ご飯も、またまたコストコショッピングツアーの戦利品を使って作ったものが、食卓に並びました。今回はラングスティーヌです。
ラングスティーヌとは伊勢えびのような手長海老のこと。コストコで買うラングスティーヌにも、ラングスティーヌ・ロブスター・テイルと表示されています。結構美味しいし、冷凍庫にあれば食材に困った時に役立ちます。
これをたっぷり使ったパスタと、パンの代わりに、朝の内に旦那からリクエストされていたピザを焼きました。
ラングスティーヌのペペロンチーノとブルスケッタピッツァ
一昨日の午後、リビングですやすや休んでいた犬ころ２匹が、急に起き上がって玄関に走ってゆき、ワンワンと２回ほど吠えたのね。
“こらぁ、おめぇらぁ、静かにせんかいっ！”
そう𠮟りながら私も、誰か来たのか玄関まで見に行きました。
エステートの入り口に押し売りお断りの看板が出てるのに、ちょくちょくやって来る妙に馴れ馴れしい押し売り達。暇をもてあましている時だったから、押し売りのおっさんなら冷やかして、後日見積もりを持ってこさせ、やっぱ要らんわ！って、おちょくってやるつもりでした。（爆）
そしたら、雨版クロネコ！荷物を玄関のドアの外に残し、ちょうど立ち去るところでした。
アメリカって、在宅だろうが不在だろうがお構いなく、配達人は玄関に荷物を放置していくんだよね。再デリバリーの手配の手間は省けるけど、長期で留守にする時などは、前もってネットショッピングは避けないと、せっかく買った商品を誰かに持っていかれはしないか心配。
玄関のドアを開けたところには、大きな段ボール箱が３つも４つも詰まれていました。私には心当たりがないから、全て旦那の買ったものに違いない。とりあえず家の中に入れ、開封せず旦那の帰りを待ちました。
旦那が帰ってきたから荷物が届いたことを伝え、来週月曜日はリサイクルのゴミ日なので段ボール箱の処理がしたくて、私はナイフを持って行き、勝手に人の買ったものを開け始めました。（笑）
したら旦那が、“勝手に開けたりして、プレゼントだったらどうするんだ！”と言い私の手を止めました。プレゼントって、今頃クリスマスでも誕生日でもないのに、そげな訳あるまいと反論すると、今度は“プレゼントなんだ！”と主張する。ほんじゃぁ余計に開けさせてもらわねば．．．（爆）
箱を開けたら、マジ、プレゼントでした！一足早い“バカレンタインズデー”のプレゼント！
私は紋日は世間一般の習慣に従いたい方なんだけど、チョコレート屋の商戦に振り回されるヴァレンタインズデーだけは、若い時から苦い思い出しかなくて、素直に好きになれないよ！だから、プレゼントなんか要らないのに．．．
でもまぁ、上げると言うなら遠慮なくもらうけどさぁ．．．（笑）で、もらった１つ目のプレゼントがこれっす。
この前私のブログのお友達の一人・ミセスCが、ディハイドレーターなるものでバナナチップスを作り、ブログで紹介していたのね。（こちらの記事 ）
ガジット・ウーマンの私の目はその記事を読んで輝いた。欲しい！ものすごく欲しい！！！早速旦那を呼んで、ミセスのブログのディハイドレーターの写真を見せました。
でも、そのブログを読んだ数時間後には思い直し、やっぱり要らないわって諦めたのね。ソーセージを家で作りたいと思っていてその道具が買いたいから、スペースを考えると、ディハイドレーターは今のところは買えない。
うちの旦那には本当、冗談も言えない。買ってしまったのです！これで私の自家製ソーセージの夢は、またしばらく保留ってことになりました。（苦笑）
でも、これがあると、ドライ野菜、ドライフルーツ、ドライハーブ、それにシーちゃんとベイ坊にジャーキーも作って上げられる。チキンジャーキーは大概メイド・イン・チャイナなので買ったことないけれど、遂に自家製のチキンジャーキーが食べさせて上げられる。
２つ目はこちら。これは１年ほど欲しい、欲しいといい続けていたもの。
以前にも同じメーカーの同種のマッサージ機を持っていたのだけど、去年、シアトルに滞在中の爺さんにそれを貸してあげたら、これええわ！とえらく気に入り、毎日何度も何度も使ってくれて、とうとう、壊してしまったのです。（怒）
弁償するって言ってたのに、弁償する前に日本に帰っちゃった。（笑）私はそれ以降マッサージ機が使えなくて困っていたのです。
私の場合は普通の人の凝りとは違うのね。一時は杖をつかないと歩けなかった酷い腰痛持ち。今はおかげで腰はほぼ完治したけれど、それでも弱い腰をかばうから足の筋肉がカチカチになり、定期的にほぐしてやらないとどうにも痛くてしかたない。
今度は充電式を買ってくれたからコードが邪魔にならないし、これで旦那に揉んで、揉んでと頼まなくても、好きな時に足をもみもみ出来るので嬉しい。
そして最後はこちらのDVD。これはもう１０年以上欲しいと思いながら今日まで手に入れなかったもの。
プレゼントが届く２日ほど前の夜、２０代の頃の私が、毎週楽しみに観ていた往年のアメリカテレビドラマ・ダイナスティーの、初期のシリーズのDVDが欲しいと言ったのを、どうやら聞いたその場でオーダーしてくれたみたい。
若かった頃を思い出しながら、シリーズ１＆２を観るのが今から楽しみ。でも、この番組に登場していた、当時私があこがれたハンキーなアメリカン達も、今ではえれぇオジンなんだろうな。（← おまえもオバンじゃ！と言うハンク達の声が．．．汗）
はい、今日もまた料理とはぜんぜん関係のない、どうでも良い前置きが長ごうなりました。（汗）もらった私は嬉しくても、それを見せびらかされている方にすると、“じゃかぁーしぃ！”なことばかりでゴメンチャイ！（滝汗）
まぁブログなんて、自慢してなんぼの公開日記なので、その辺はご勘弁のほどを。
コストコで売っている冷凍のラングスティーヌはフリークックなので、解凍したらそのまま食べれます。（私はそのまま食べたことないけどね。なんかやっぱちょっと気持ち悪くて、火を通さないと食べれない性格。笑）だからさっと調理するだけです。
たっぷりのオリーブオイルに３かけ分くらいのにんにくのみじん切りと、タイ唐辛子３本くらいを加えて火にかけます。
香りが立ってきたらラングスティーヌを入れて、さっと火が通ったら茹でたパスタとパスタの茹で汁おたま３杯分ほど、それにパセリのみじん切りを加え、塩とブラックペッパーで味を調えるだけの簡単なもの。
ピザの方は前に作った時のレシピが こちら にあります。
旦那の帰りが思っていたより遅くて、ホームベーカリーの生地コースが終了してから１時間も放置したままの生地を、熱々に焼けたピザストーンに載せたら、ピタブレッドみたいにプーッと膨れて、それを手で押さえたら破れかぶれ。（滝汗）
少々醜いピザだけど、パスタと共に食卓へ。
自分が、金曜日は早めに帰るっていつも言うから、その時間に合わせてピザを準備したのに、なかなか帰って来てくれず、生地は放置プレー＆石は熱くなりすぎて、こんな無残なピザベースになっちゃったのに、色々文句つけてましたわ。（苦笑）
まぁ、でも、プレゼントもらった直後だったので、夕べのところはいつもみたいに発狂せず、旦那のコメントをうんうん、うんうんと、しおらしく聞いておきました。（笑）
さて、今から私はフルーツを買いに行って来ます。ディハイドレーターで、まずは手始めにドライフルーツを作ってみたいと思います。ではまた次回．．．
ラングスティーヌとは伊勢えびのような手長海老のこと。コストコで買うラングスティーヌにも、ラングスティーヌ・ロブスター・テイルと表示されています。結構美味しいし、冷凍庫にあれば食材に困った時に役立ちます。
これをたっぷり使ったパスタと、パンの代わりに、朝の内に旦那からリクエストされていたピザを焼きました。
ラングスティーヌのペペロンチーノとブルスケッタピッツァ
一昨日の午後、リビングですやすや休んでいた犬ころ２匹が、急に起き上がって玄関に走ってゆき、ワンワンと２回ほど吠えたのね。
“こらぁ、おめぇらぁ、静かにせんかいっ！”
そう𠮟りながら私も、誰か来たのか玄関まで見に行きました。
エステートの入り口に押し売りお断りの看板が出てるのに、ちょくちょくやって来る妙に馴れ馴れしい押し売り達。暇をもてあましている時だったから、押し売りのおっさんなら冷やかして、後日見積もりを持ってこさせ、やっぱ要らんわ！って、おちょくってやるつもりでした。（爆）
そしたら、雨版クロネコ！荷物を玄関のドアの外に残し、ちょうど立ち去るところでした。
アメリカって、在宅だろうが不在だろうがお構いなく、配達人は玄関に荷物を放置していくんだよね。再デリバリーの手配の手間は省けるけど、長期で留守にする時などは、前もってネットショッピングは避けないと、せっかく買った商品を誰かに持っていかれはしないか心配。
玄関のドアを開けたところには、大きな段ボール箱が３つも４つも詰まれていました。私には心当たりがないから、全て旦那の買ったものに違いない。とりあえず家の中に入れ、開封せず旦那の帰りを待ちました。
旦那が帰ってきたから荷物が届いたことを伝え、来週月曜日はリサイクルのゴミ日なので段ボール箱の処理がしたくて、私はナイフを持って行き、勝手に人の買ったものを開け始めました。（笑）
したら旦那が、“勝手に開けたりして、プレゼントだったらどうするんだ！”と言い私の手を止めました。プレゼントって、今頃クリスマスでも誕生日でもないのに、そげな訳あるまいと反論すると、今度は“プレゼントなんだ！”と主張する。ほんじゃぁ余計に開けさせてもらわねば．．．（爆）
箱を開けたら、マジ、プレゼントでした！一足早い“バカレンタインズデー”のプレゼント！
私は紋日は世間一般の習慣に従いたい方なんだけど、チョコレート屋の商戦に振り回されるヴァレンタインズデーだけは、若い時から苦い思い出しかなくて、素直に好きになれないよ！だから、プレゼントなんか要らないのに．．．
でもまぁ、上げると言うなら遠慮なくもらうけどさぁ．．．（笑）で、もらった１つ目のプレゼントがこれっす。
この前私のブログのお友達の一人・ミセスCが、ディハイドレーターなるものでバナナチップスを作り、ブログで紹介していたのね。（こちらの記事 ）
ガジット・ウーマンの私の目はその記事を読んで輝いた。欲しい！ものすごく欲しい！！！早速旦那を呼んで、ミセスのブログのディハイドレーターの写真を見せました。
でも、そのブログを読んだ数時間後には思い直し、やっぱり要らないわって諦めたのね。ソーセージを家で作りたいと思っていてその道具が買いたいから、スペースを考えると、ディハイドレーターは今のところは買えない。
うちの旦那には本当、冗談も言えない。買ってしまったのです！これで私の自家製ソーセージの夢は、またしばらく保留ってことになりました。（苦笑）
でも、これがあると、ドライ野菜、ドライフルーツ、ドライハーブ、それにシーちゃんとベイ坊にジャーキーも作って上げられる。チキンジャーキーは大概メイド・イン・チャイナなので買ったことないけれど、遂に自家製のチキンジャーキーが食べさせて上げられる。
２つ目はこちら。これは１年ほど欲しい、欲しいといい続けていたもの。
以前にも同じメーカーの同種のマッサージ機を持っていたのだけど、去年、シアトルに滞在中の爺さんにそれを貸してあげたら、これええわ！とえらく気に入り、毎日何度も何度も使ってくれて、とうとう、壊してしまったのです。（怒）
弁償するって言ってたのに、弁償する前に日本に帰っちゃった。（笑）私はそれ以降マッサージ機が使えなくて困っていたのです。
私の場合は普通の人の凝りとは違うのね。一時は杖をつかないと歩けなかった酷い腰痛持ち。今はおかげで腰はほぼ完治したけれど、それでも弱い腰をかばうから足の筋肉がカチカチになり、定期的にほぐしてやらないとどうにも痛くてしかたない。
今度は充電式を買ってくれたからコードが邪魔にならないし、これで旦那に揉んで、揉んでと頼まなくても、好きな時に足をもみもみ出来るので嬉しい。
そして最後はこちらのDVD。これはもう１０年以上欲しいと思いながら今日まで手に入れなかったもの。
プレゼントが届く２日ほど前の夜、２０代の頃の私が、毎週楽しみに観ていた往年のアメリカテレビドラマ・ダイナスティーの、初期のシリーズのDVDが欲しいと言ったのを、どうやら聞いたその場でオーダーしてくれたみたい。
若かった頃を思い出しながら、シリーズ１＆２を観るのが今から楽しみ。でも、この番組に登場していた、当時私があこがれたハンキーなアメリカン達も、今ではえれぇオジンなんだろうな。（← おまえもオバンじゃ！と言うハンク達の声が．．．汗）
はい、今日もまた料理とはぜんぜん関係のない、どうでも良い前置きが長ごうなりました。（汗）もらった私は嬉しくても、それを見せびらかされている方にすると、“じゃかぁーしぃ！”なことばかりでゴメンチャイ！（滝汗）
まぁブログなんて、自慢してなんぼの公開日記なので、その辺はご勘弁のほどを。
コストコで売っている冷凍のラングスティーヌはフリークックなので、解凍したらそのまま食べれます。（私はそのまま食べたことないけどね。なんかやっぱちょっと気持ち悪くて、火を通さないと食べれない性格。笑）だからさっと調理するだけです。
たっぷりのオリーブオイルに３かけ分くらいのにんにくのみじん切りと、タイ唐辛子３本くらいを加えて火にかけます。
香りが立ってきたらラングスティーヌを入れて、さっと火が通ったら茹でたパスタとパスタの茹で汁おたま３杯分ほど、それにパセリのみじん切りを加え、塩とブラックペッパーで味を調えるだけの簡単なもの。
ピザの方は前に作った時のレシピが こちら にあります。
旦那の帰りが思っていたより遅くて、ホームベーカリーの生地コースが終了してから１時間も放置したままの生地を、熱々に焼けたピザストーンに載せたら、ピタブレッドみたいにプーッと膨れて、それを手で押さえたら破れかぶれ。（滝汗）
少々醜いピザだけど、パスタと共に食卓へ。
自分が、金曜日は早めに帰るっていつも言うから、その時間に合わせてピザを準備したのに、なかなか帰って来てくれず、生地は放置プレー＆石は熱くなりすぎて、こんな無残なピザベースになっちゃったのに、色々文句つけてましたわ。（苦笑）
まぁ、でも、プレゼントもらった直後だったので、夕べのところはいつもみたいに発狂せず、旦那のコメントをうんうん、うんうんと、しおらしく聞いておきました。（笑）
さて、今から私はフルーツを買いに行って来ます。ディハイドレーターで、まずは手始めにドライフルーツを作ってみたいと思います。ではまた次回．．．
