2月の料理教室

2月のレッスンのお知らせです。

テーブルはゴールドの中華から、一転ホワイトに。

1ヶ月キラキラだったせいか、白に惹かれました。

「雪」のイメージ・・・っと言うか、最近のあまりの寒さに、心待ちにする早春のイメージでしょうか。

メニューは洋食

オードブル

スープ

ガレット

グラタン

グラタンでは、ベシャメルソース（ホワイトソース）の基本をお伝えします。

Salon de Gout→☆☆