（〇ックより美味しい）てりたまバーガーを作りました。
てりやきバーガーは日本発のハンバーガーで、海外ではサムライバーガーとか将軍バーガーという名称がつけられています。
照り焼きソースは黄金比率の2：2：2：1（酒：みりん：醤油：ザラメ）で合わせました。
〇ックのは生姜やニンニクがはいってそうですが、シンプルな照り焼きソースで作りました。
照り焼きソースは、片栗粉等は使わずに、しっかり煮詰めてトロミを付けると凄く美味しく仕上がります！
今回はバンズも作りました。
クックパッドの1番人気のレシピを使わせて頂きました。（今日時点でつくれぽ1100以上）
HB✿アメリカンハンバーガーバンズ（統才優来 さんのレシピ）
パティは極粗挽きのポークを使用。
肉塊を潰し過ぎないよう、優しく軽く混ぜて手早く成形します。
極粗を使うと、食感がめちゃくちゃ良く美味しいです！
とても美味しいので是非お試しください！
<リンク>
<関連動画>
①てりたまバーガーの完成～！
②今回はHB（ホームベーカリー）を使用しました
③バンズの焼きあがり～
④極粗挽きポークを使用。食感が堪りません！
⑤玉子はセルクルを使って蒸し焼きに！
⑥照り焼きソースをたっぷりかけて！
⑦頂きます！滴るソースが食欲を掻き立てます
⑧追いソースで！
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⑨動画編集中の様子
