チキンフィレオ♪　～胸肉をしっとりジューシに！～

チキンフィレオを作ってみました。

鶏肉はマックと同じく胸肉を使いました。
胸肉は、フォークで穴を開けて、観音開きにし
砂糖と塩、オリーブオイルを揉み込み、一晩漬け込むと
凄くしっとりしてジューシーに仕上がります。
胸肉1枚で4人分をつくりましたが、結構ボリューミーでしたよ。

サクサクに仕上げる衣にも一工夫していますので、
ぜひ動画やレシピをご覧ください！

<リンク>
チキンフィレオの作り方の動画(YouTube動画)
チキンフィレオの作り方の動画(ニコニコ動画)
チキンフィレオのレシピ（クックパッド）
　<関連動画>
　・フライドポテトの作り方
　・ハンバーガーの包み紙の作り方（4分20秒あたりから）
　
①チキンフィレオの完成～