半熟玉子入りのハンバーグを作りました。
挽肉は一人分で150gですが、玉子1個を包むので、見た目が凄くボリューミーです。
ハンバーグを切ると、黄身がトロリととろけるので、パーティ用のサプライズとしてもいいですね!
コツは、半熟玉子を冷蔵庫でしっかりと冷やしておく事です。
しっかり芯まで冷やさないと、ハンバーグを焼いた時に、黄身まで火が入ってしまい、ただの茹で玉子になってしまいます^^;
付け合わせはじゃがいもベーコンをつくりました。
これはSママさんがよく作ってくれるメニューです。
ベーコンは少ししか入れないのですが、ベーコンの香りがジャガイモに移ってとても美味しいんです。
醤油とみりんで味付けするので、和風ジャーマンポテトって感じでしょうか?
いずれも美味しいので、是非お試しください!
<リンク>
半熟玉子入りハンバーグの作り方の動画(YouTube動画)
半熟玉子入りハンバーグの作り方の動画(ニコニコ動画)
半熟玉子入りハンバーグのレシピ(クックパッド)
じゃたいもベーコンのレシピ(クックパッド)…編集中
<関連動画>
娘が作ったハンバーグステーキ♪
娘の為に作ったハンバーグ♪
①半熟玉子入りのハンバーグの完成~♪
<撮影データ>
タイトル:半熟玉子入りハンバーグ♪ ~じゃがいもベーコン添え!~
動画時間:6分09秒
ショット数:155(動画の最小単位)
ショット平均時秒:2.38秒
カメラ:動画:CANON ivis HF M52 ,静止画:EOS 70D
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日:2015年12月20日(日):夕食
②断面はこんな感じです!
③頂きます!
④ソースが染みたもやしが美味しいです
⑤Sママオリジナルのじゃがいもベーコン!![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151221/21/cooking-s-papa/e8/ea/j/o0800060013517948649.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151221/21/cooking-s-papa/d5/8b/j/o0800045013517948803.jpg?caw=800)
挽肉は一人分で150gですが、玉子1個を包むので、見た目が凄くボリューミーです。
ハンバーグを切ると、黄身がトロリととろけるので、パーティ用のサプライズとしてもいいですね!
コツは、半熟玉子を冷蔵庫でしっかりと冷やしておく事です。
しっかり芯まで冷やさないと、ハンバーグを焼いた時に、黄身まで火が入ってしまい、ただの茹で玉子になってしまいます^^;
付け合わせはじゃがいもベーコンをつくりました。
これはSママさんがよく作ってくれるメニューです。
ベーコンは少ししか入れないのですが、ベーコンの香りがジャガイモに移ってとても美味しいんです。
醤油とみりんで味付けするので、和風ジャーマンポテトって感じでしょうか?
いずれも美味しいので、是非お試しください!
<リンク>
半熟玉子入りハンバーグの作り方の動画(YouTube動画)
半熟玉子入りハンバーグの作り方の動画(ニコニコ動画)
半熟玉子入りハンバーグのレシピ(クックパッド)
じゃたいもベーコンのレシピ(クックパッド)…編集中
<関連動画>
娘が作ったハンバーグステーキ♪
娘の為に作ったハンバーグ♪
①半熟玉子入りのハンバーグの完成~♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151221/21/cooking-s-papa/6e/0a/j/o0640048013517948650.jpg?caw=800)
タイトル:半熟玉子入りハンバーグ♪ ~じゃがいもベーコン添え!~
動画時間:6分09秒
ショット数:155(動画の最小単位)
ショット平均時秒:2.38秒
カメラ:動画:CANON ivis HF M52 ,静止画:EOS 70D
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日:2015年12月20日(日):夕食
②断面はこんな感じです!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151221/21/cooking-s-papa/9d/dd/j/o0640048013517948651.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151221/21/cooking-s-papa/da/5f/j/o0800060013517948648.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151221/21/cooking-s-papa/5a/c0/j/o0800060013517948802.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151221/21/cooking-s-papa/e8/ea/j/o0800060013517948649.jpg?caw=800)
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⑥動画編集中の様子![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151221/21/cooking-s-papa/d5/8b/j/o0800045013517948803.jpg?caw=800)