モンティクリストを作りました。
モンティクリストはカナダの料理で、クロックムッシュとフレンチトーストのいいとこ取りをした
サンドイッチです。
パンに、チーズ、ハムやベーコンを挟んで、玉子液に漬けてバターで焼くだけ。
本当に凄く簡単ですが、びっくりするくらい美味しいです。
玉子液にパルメザンチーズを入れると、表面が香ばしく焼きあがります。
今回はフレッシュバジルも挟んでみましたが、バジルの香りが凄く良かったです。
簡単で美味しくて、ボリューミーなので、休日のブランチに最適です！
是非お試しください。
<リンク>
関連動画 クロックマダムの作り方の動画(YouTube動画)
①モンティクリストの完成～
＜撮影データ＞
タイトル：モンティクリスト♪ ～休日のブランチに～
動画時間：3分16秒
ショット数：78
ショット平均時秒：2.58秒
カメラ:動画：CANON ivis HF M52 ,静止画：EOS 70D
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日：2015年6月28日（日）：ブランチ
②パルミジャーノレッジャーノは一人前でたっぷり大さじ2使いました
ちなみにこのチーズグレーターはスゥエーデン在住の妹が送ってくれたもの。
凄く使いやすく重宝しています
③メープルシロップがベーコンの旨みを引きたてます！
これはカナダNo.1のMediumです
④ブランチなので、サイフォンでコーヒー入れました
⑤頂きます～
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⑥動画編集中の様子
