大好きな鰯フライを作りました。
鰯は鮮度のいいものが安く(10尾でなんと150円!)手に入りました!
鰯は手で簡単にさばけます。
手で捌くと、中骨と一緒に腹骨も取れるのがメリットです。
歩留りよく且つ手早く捌けますよ!
鰯は安くて旨くて最高の食材ですね!
付け合わせにはマカロニサラダを作りました。
無糖ヨーグルトを使ってしっとり滑らかに仕上げました。
いずれも簡単で美味しいので、是非お試しください!
<リンク>
鰯フライとマカロニサラダの作り方の動画(YouTube動画)
<撮影データ>
タイトル:鰯フライとマカロニサラダ♪
動画時間:5分50秒
ショット数:
ショット平均時秒:秒
カメラ:動画:CANON ivis HF M52 ,静止画:EOS 70D
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日:2015年5月23日(土):夕食
②マカロニサラダ単品で!
居酒屋さんで頼むと一皿3~400円ですが、自家製は50円くらいで作れます
⑤マカロニサラダも旨し!
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⑦動画
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