Wソースかつ丼を作りました。
肉は沖縄産の琉香豚 のヒレ肉を使用しました。
香りよく、凄くやわらかで美味しかったです。
ブランド豚といっても100ℊ 228円だったので結構お買い得です。
ソースは漬け込み用の甘口ソースと後からかけるスパイシーなピリ辛ソースのＷソースにしました。
娘がまだ、辛いのが苦手なのですが、ピリ辛ソースの量で辛さを調整できます。
揚げたてカツはソースに浸してもサクサクです。
是非お試しください
<リンク>
①Ｗソースかつ丼の完成～
＜撮影データ＞
タイトル：Ｗソースかつ丼♪ ～甘口＆ピリ辛のソースで！～
動画時間：3分49秒
ショット数：103
ショット平均時間秒：2.22秒
カメラ:動画：CANON ivis HF M52 ,静止画：EOS 70D
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日：2014年10月18日（土） ：夕食
②沖縄産のヒレ肉を使いました
③400ℊのヒレブロック肉 これで3人分です。
④頂きます！
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⑤動画編集中の様子
