スモークサーモンのクリームパスタを作りました。
パスタはソースがよ~く絡むタリアテッレ を使いました。
鮭は楢(なら:オーク)のチップで極々短時間燻し、香りを付けました。
もちろん市販のスモークサーモンでも美味しく作れるので、是非おためしください!
<リンク>
スモークサーモンのクリームパスタの動画(YouTube動画)
<撮影データ>
タイトル:スモークサーモンのクリームパスタ♪ ~タリアテッレで!~
動画時間:分秒
ショット数:
ショット平均時間秒:秒
カメラ:動画:CANON ivis HF M52 ,静止画:EOS 70D
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日:2014年10月13日(月) :ランチ
③頂きます!
④レインボーペッパーです。ミル付きで300円弱なのでお買い得です
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