スモークサーモンのクリームパスタを作りました。

パスタはソースがよ~く絡むタリアテッレ を使いました。


鮭は楢(なら:オーク)のチップで極々短時間燻し、香りを付けました。

もちろん市販のスモークサーモンでも美味しく作れるので、是非おためしください!


<リンク>

スモークサーモンのクリームパスタのレシピ(クックパッド)

スモークサーモンのクリームパスタの動画(ニコニコ動画)

スモークサーモンのクリームパスタの動画(YouTube動画)

①スモークサーモンのクリームパスタの完成~





















<撮影データ>
タイトル:スモークサーモンのクリームパスタ♪ ~タリアテッレで!~

動画時間:分秒

ショット数:

ショット平均時間秒:
カメラ:動画:CANON ivis HF M52 ,静止画:EOS 70D
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0

撮影日:2014年10月13日(月) :ランチ




②いい感じで燻せました!





















③頂きます!





















④レインボーペッパーです。ミル付きで300円弱なのでお買い得です





















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⑤動画編集中の様子