明太子とトロロと冷たいうどんを合わせると旨いかな？と思って作ったレシピです。
来週の火曜日から1ヶ月間の海外出張なので、
どうしてもうどんが食べたかったので作りました。
うどんはもちろん手打ちで、ごんぶと仕様にしました。
隠し味のパルメザンチーズがいい仕事をしてくれました！
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＜リンク＞
①まずはうどん打ちから ②新兵器のこま板（麺定規）
③ごんぶとうどんの完成 ④うどんを茹でます
⑤明太子はたっぷり30g使います！ ⑥トロロは擂り鉢で滑らかに！
＜撮影データ＞
タイトル：明太トロロうどん♪ ～ごんぶとうどんで！～
動画時間：4分44秒
ショット数：94
ショット平均時間秒：3.02秒
カメラ:CANON ivis HF M52、EOS Kiss×4
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日:2013年03月23日（土） ランチ
頂きます！
動画編集中
