久しぶりに激辛キムチ炒飯を作りました
キムチだけでなく豆板醤もいれるので結構辛いんです。
甜麺醤も入れるので辛いだけでなく、コクが出て旨いんです
娘は激辛がまだ食べれないので、娘だけは普通の炒飯にしました。
パラパラに仕上げるコツは
・キムチの汁を良く搾る
・保温したご飯でも調理前にレンジで良く加熱しておく（ラップはしない）
・玉子を入れたらすぐにご飯を入れる
・1人前ずつ作る
・鍋を十分に加熱する
など・・・ かな？
＜リンク＞
激辛キムチ炒飯のレシピ （クックパッド）
①キムチ炒飯の完成 ②頂きま～す！
＜撮影データ＞
タイトル：激辛！キムチ炒飯♪
動画時間：3分14秒
編集時間：4時間
ショット数：73
1ショット平均時間：2.65秒
カメラ:CANON PowerShot SX130IS/CANON EOS Kiss X4
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日:2012年9月22日（土） 夕食
ランキングをはじめました。
クリックをよろしくおねがいします。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
料理 ブログランキングへ
アップで！
動画編集中の様子。
