塩ダレの天津飯♪

昨日に続き、ワンコイン料理祭の投稿です。

昨日、買い物に行ったら、生のワタリガニ（北海道産）がかなり安かったので、

急遽、天津飯を作ることにしました。(かなり弱っていましたが一応、活け蟹でした)

小ぶりですが、1ハイ298円。

これなら余裕でワンコインで作れます。

渡り蟹は蒸して使いました。

茹でるより絶対に美味しいです。

天津飯の餡は蟹の殻で出汁を取りさっぱりと塩味で。

蟹味噌は晩酌のお楽しみ。

魚焼きグリルで5分ほど炙るととても香ばしくなります。

蟹味噌を食べた後は熱燗を入れて甲羅酒に！

298円でこれだけ堪能できれば大満足ですね！

ランキングをはじめました。

クリックをよろしくおねがいします。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

＜リンク＞

レシピ

　・クックパッド

動画

　・ニコニコ動画

・YouTube動画

＜撮影データ＞
タイトル：塩ダレの天津飯♪　～渡り蟹たっぷり入り！～
動画時間：6分34秒
編集時間：8時間
ショット数：111
1ショット平均時間：秒　　
カメラ：CANON　PowerShot SX130IS
編集ソフト：Vegas　Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日：

　・蟹さばき/晩酌編：2012年8月25日（土）　夜

　・天津飯編　　　　：2012年8月26日(日)　　昼食

①蒸す前に蟹を活け〆にする。　　　　　　　　　　　②蒸しあがり～