麻婆春雨を作りました。
ラー油も自家製です。
娘（中2）が辛口を食べられるようになってきたので助かります。
以前は辛口と甘口の二種類作っていたからです。
今では中辛だけを作って、自分のは食べるときにラー油などを
加えて辛口にしています。
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①麻婆春雨 ②ご飯に乗っけて麻婆春雨丼！
＜動画裏話＞
ラー油は以前紹介したものより辛く仕上げています。
韓国産の唐辛子は辛みだけでなく、甘みも感じ、見た目ほど辛くありません。
今回は鷹の爪を2本追加して、辛さ倍増。
大好きな木耳をたっぷり入れました。
竹の子も欲しかったところ。
あと、赤の彩りが無いとさびしいですね。
今度作る時はパプリカでも入れるか？
次回予告でへたくそなマジックを披露してしまいました。
タネがバレバレ？
(もちろんノーカットです。編集で誤魔化していませんよ～)
もっと練習します。
ちなみに僕はクロースアップマジックが大好きで前田知洋さんの大ファンです。
次回の動画作製に向けて、現在レシピを鋭意研究中です！
請うご期待！！！
＜撮影データ＞
タイトル：麻婆春雨♪ ～自家製ラー油が旨い！～
動画時間：5分18秒
編集時間：5時間
ショット数：119
1ショット平均時間：2.67
カメラ:CANON PowerShot SX130IS
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日:2012年6月23日（土）
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