博多名物のモツ鍋♪

博多名物のモツ鍋♪

モツ鍋はちょっと高いですが、生のモツを使うと断然美味しいです。

脂がとても甘く、口の中で溶けます。
また、モツからでる甘みやにんにく、キャベツの甘みなどが加わってスープがとても旨い。

あっさり味なのでたっぷりのスープと一緒に食べると美味しいです。

〆はラーメンで！

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