こんにちは(^^)/
東京都大田区の料理教室、cooking crewのKAYOKOです。
今月のレッスンは、『カオマンガイ』(タイのチキンライス)をメインに、ベトナム現地の料理教室で習った、前菜を２品、他。。
『アジアご飯』のご紹介です。
テーブルコーディネートをしながら、ワクワクしています
ベトナムで買ってきたバッチャン焼きのカップ&ソーサ―をソース入れ&取り皿にしたり、
カオマンガイは、バリ島で買ってきたジャンガラセラミックのフランジ―パニー(花柄)のプレートに盛り付けて～
バリ島からやってきたアタのコースターもリーゾート感が増しますね～
ハートの花びらのような形のお皿はベトナムから我が家にやってきました。
ジャパニーズ、ニトリのプレートも混ざっています^m^
そうそう、サンゴのカトラリーレストとテーブルに散りばめた貝殻は、久米島のハテの浜で拾ってきたもの
私の旅の集大成のようなテーブルににんまり(#^.^#)
ご参加の皆さんにも、このワクワクが伝わるといいな
『アジアご飯』食べに来てね
＊＊ cooking crew 空席のご案内 ＊＊
２０１６年7月のおもてなしレッスン、ご予約受付中！ 
テーマ：『アジアご飯』
MENU：大根とにんじんのなます(ベトナム風)、焼きなすのねぎ油がけ(ベトナム風)、じゃがいものスープ、カオマンガイ(タイのチキンライス)、白いオーギョーチ―
会費：５０００円
土曜日レッスン：９日(残３席)
平日レッスン：８日(残４席)、２１日(残２席)
グループレッスン(２～６名様で受付)：１３、２０、２２、２６、２７、２８日
夏休みこども料理教室★参加受付中！
７月２０日、２２日、２６日、２７日、２８日
１１：００～１３：３０くらい (お時間応相談)
価格：３５００円
場所：大田区仲六郷４丁目 京浜急行六郷土手駅 徒歩３分 (詳しくはご予約の時に)
MENU：じゃがいもの冷たいスープ、ビビンバ、牛乳オーギョーチ―
