お料理本 『魔法の漬けおきおかず』 遠藤香代子 エイ出版社 2016.5.27発売!



全国の書店、ネットでも好評発売中!



** cooking crew 空席のご案内 **



ベル 夏休みこども料理教室★参加受付中! ベル



7月26日11:30-14:30 残3名


7月27日14:30-17:30 残1名


会費:3500円


場所:大田区仲六郷4丁目 京浜急行六郷土手駅 徒歩3分 (詳しくはご予約の時に)


MENU:じゃがいもの冷たいスープ、ビビンバ、牛乳オーギョーチ―


8月のこども料理教室も受付中!(お問い合わせください) 


ベル 2016年7月のおもてなしレッスン、ご予約受付中! ベル

テーマ:『アジアご飯!』


MENU:大根とにんじんのなます(ベトナム風)、焼きなすのねぎ油がけ(ベトナム風)、じゃがいもの冷たいスープ、カオマンガイ(タイのチキンライス)、牛乳オーギョーチ―


場所:大田区仲六郷4丁目 京浜急行六郷土手駅 徒歩3分 (詳しくはご予約の時に)

会費:5000円


グループレッスン(2~6名様で受付):28日


** cooking crew **                  

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2016-07-22 15:09:49

夏のこども料理教室ご予約受付中!

テーマ:ブログ

こんにちは(^^)/

東京都大田区の料理教室、cooking crewのKAYOKOです。

今日は、小学6年生が4名、レッスンに参加してくださいましたナイフとフォーク

さすが、6年生ビックリマーク

包丁使いも安心してみていられます。

4人のうち、お2人は幼稚園の頃にもcooking crewのレッスンに参加していただいていて、2人の成長ぶりがとてもうれしく感じましたキラキラ

 

お料理を大切に、楽しめる大人になってくれたらいいな~ラブラブ

 

7月、8月は夏のこども料理教室ご予約受付中ですベル

4歳からご参加いただけますビックリマーク

4歳でもきちんと伝えれば、包丁で野菜を切ることもできます。

(4歳~低学年のお子様は保護者同伴でお願いします)

 

皆様のご参加、お待ちしております(^^♪

 

 

 

 

ベル 夏休みこども料理教室 参加受付中! ベル

 

7月26日11:30-14:30くらい 残3席

 

7月27日14:30-17:30くらい 残1席

 

価格:3500円

 

場所:大田区仲六郷4丁目 京浜急行六郷土手駅 徒歩3分 (詳しくはご予約の時に)

 

MENU:じゃがいもの冷たいスープ、ビビンバ、牛乳オーギョーチ―

 

【8月9、10、19、23、24、25日も受付中! 時間応相談 MENUは未定】


** cooking crew **                  

 

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2016-07-20 15:36:29

石垣島『まるたか農園』タマ子おばあの料理教室に参加しました♪

テーマ:お勉強会

こんにちは(^^)/

東京都大田区の料理教室、cooking crewのKAYOKOです。

石垣島のタマ子さんに、島の料理を教えていただきました。

 

 

作ったのは『パパイヤイリチー』と『ごまだれハゼラン』

 

 

まずは、タマ子さんの畑でハゼランを収穫。

ハゼランはピンクの花がかわいくて、葉っぱをさっと塩茹でして水で冷やして絞ってきざんで、すりごま&ごまだれをかけていただきました。

初めていただいたハゼラン、粘りがあって、くせがなくて、おいしいビックリマーク

パパイヤは種をスプーンでとって、皮をピーラーでむいて、スライサーでシリシリ。。

自家製スーチカー(豚の塩漬け)と一緒に炒めました。

 

 

 

 

 

 

タマ子さんは、とっても笑顔が素敵で、料理教室をやり、午後は畑の手入れし、石垣島の特産品センター(お土産屋さん)では、自家製のかりんとうやピパーツ(こしょう)、ジャムなどを販売。と~ってもパワフル筋肉

 

「お疲れにならないですか?」と聞くと、

「楽しいの(^^♪」との答え。

 

生きる力、たくましさを感じ、甘ったれな都会っ子(私)はすっかり打ちのめされましたグー

 

タマ子さんの島料理が豆皿に14品ビックリマーク

お茶はさんぴん茶に畑のレモングラスを入れた爽やかなハーブティー。

作った2品とともにいただいたタマ子御膳、どれもおいしくいただきました。

 

 

お話もとても勉強になりました。

もっと、もっと、いろんなことを教えていただきたい。

弟子入りしたいくらい(#^.^#)

 

石垣島に行ったら、また会いに行きたいな~

 

ありがとうございましたラブラブ

 

 

* cooking crew 空席のご案内 **

 

ベル 2016年7月のおもてなしレッスン、ご予約受付中! ベル

テーマ:『アジアご飯』

 

MENU:大根とにんじんのなます(ベトナム風)、焼きなすのねぎ油がけ(ベトナム風)、じゃがいものスープ、カオマンガイ(タイのチキンライス)、白いオーギョーチ―

 

会費:5000円

 

土曜日レッスン:終了

 

平日レッスン:21日(残3席)


グループレッスン(2~6名様で受付):29日

※2名~6名様で受付中!貸切ご希望の場合は6名様でお申込みください。

 

ベル 夏休みこども料理教室 参加受付中! ベル

 

月22日11:00-14:00くらい 満席

 

7月26日11:30-14:30くらい 残3席

 

7月27日14:30-17:30くらい 残1席

 

7月28日11:00-14:00くらい 残2席

 

価格:3500円

 

場所:大田区仲六郷4丁目 京浜急行六郷土手駅 徒歩3分 (詳しくはご予約の時に)

 

MENU:じゃがいもの冷たいスープ、ビビンバ、牛乳オーギョーチ―

 

【8月9、10、19、23、24、25日も受付中! 時間応相談 MENUは未定】


** cooking crew **                  

 

 

 

 

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2016-07-18 09:15:11

石垣島

テーマ:おでかけ

こんにちは(^^)/

東京都大田区の料理教室、cooking crewのKAYOKOです。

 

夏休み第一弾ビックリマーク

石垣島に行ってきましたハイビスカスやしの木うお座

地球は、美しい!!

感動しましたキラキラ

 

川平湾の透明度がはんぱない目キラキラ

 

5歳の息子はシュノーケルに初挑戦ビックリマーク

とっても上手で、いつまでもいつまでも目の前に泳ぐ魚をみていましたうお座うお座うお座

 

美しい地球を守りたいと思いました。

何ができるか。。

息子と一緒考えて、小さなことから、行動してみようと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

* cooking crew 空席のご案内 **

 

ベル 2016年7月のおもてなしレッスン、ご予約受付中! ベル

テーマ:『アジアご飯』

 

MENU:大根とにんじんのなます(ベトナム風)、焼きなすのねぎ油がけ(ベトナム風)、じゃがいものスープ、カオマンガイ(タイのチキンライス)、白いオーギョーチ―

 

会費:5000円

 

土曜日レッスン:終了

 

平日レッスン:20日(残4席)、21日(残3席)


グループレッスン(2~6名様で受付):29日

※2名~6名様で受付中!貸切ご希望の場合は6名様でお申込みください。

 

ベル 夏休みこども料理教室 参加受付中! ベル

 

月22日11:00-14:00くらい 満席

 

7月26日11:30-14:30くらい 残3席

 

7月27日14:30-17:30くらい 残1席

 

7月28日11:00-14:00くらい 残2席

 

価格:3500円

 

場所:大田区仲六郷4丁目 京浜急行六郷土手駅 徒歩3分 (詳しくはご予約の時に)

 

MENU:じゃがいもの冷たいスープ、ビビンバ、牛乳オーギョーチ―

 

【8月9、10、19、23、24、25日も受付中! 時間応相談 MENUは未定】


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