おはようございます♪
(￣▽+￣*)
今朝は8枚切りの食パンにたっぷり野菜とチーズオムレツを挟んだチーズオムレツサンド
♡ほうれん草チーズオムレツサンド
材料 2人分
8枚切り食パン 4枚
マヨネーズ 大さじ3
キャベツ 30g
人参 30g
★卵 2個(約100g)
★牛乳 大さじ1
★ピザ用チーズ 15g
★粉末コンソメ 小さじ1/2
★茹でたほうれん草 20g
サラダ油 大さじ1
ケチャップ 適量
作り方
①キャベツと人参は千切りにする。ほうれん草は茹でて冷やして水気を切る。
②食パンにマヨネーズを塗る。
③★の卵を溶きほぐし、★の材料を入れて混ぜる。フライパンを熱しサラダ油を入れて★を流し入れてオムレツを作る。
④食パンに切ったキャベツと人参→ほうれん草チーズオムレツ→ケチャップ→キャベツと人参の順に挟む。ラップで包み5分ほど置く。切って皿に乗せて完成！！
野菜のシャキシャキな食感とほうれん草チーズオムレツのチーズがとろっとして美味しいですよー
今朝も満腹でございます
今日はレシピブログモニター企画のリプトンの紅茶と一緒に
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