が、雨で中止。(´д｀lll) ショック！！
お花見は中止だけど、お弁当を持って友人のお家に行ってきます(￣▽+￣*)
ふんわり♡しっとりなバンズ！何を挟んでもOK！(・ω・)/
(食べられるものを挟んでね（笑）)
今朝は目玉焼きを挟んで食べました♡ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
幸せー♡
ちょっと小さめバンズなので大きい方がいい方は6等分で作ってね！(´・ω・`)
材料
◯小さめ8個分
・強力粉 ── 300g
・塩 ── 4g
・★砂糖 ── 20g
・★ドライイースト ── 6g
・ぬるま湯 ── 150cc
・卵 ── 30g
・マーガリン ── 30g
・仕上げ用溶き卵 ── 適量
・白ごま ── 適量
・強力粉 ── 300g
・塩 ── 4g
・★砂糖 ── 20g
・★ドライイースト ── 6g
・ぬるま湯 ── 150cc
・卵 ── 30g
・マーガリン ── 30g
・仕上げ用溶き卵 ── 適量
・白ごま ── 適量
詳しい作り方
★をボウルに入れてぬるま湯を入れる。数分放置してぷくぷくと泡が出てきたら卵を入れる。サッと混ぜて強力粉と塩を入れる。混ぜて3分ほど捏ねる。
02
捏ねたらマーガリンを足して捏ねる。べたつきますが捏ねていくうちにまとまります。7分ほど捏ねる。ツヤが出てきたら丸める。油を塗ったボウルに入れてラップをし2倍になるまで一次発酵。
03
2倍になったら丸めなおしてラップをかけて10分休ませる。8等分にして丸める。
天板にクッキングシートを敷き、丸めた生地を乗せる。固く絞った布巾を乗せて1.5倍になるまで二次発酵。
04
天板にクッキングシートを敷き、丸めた生地を乗せる。固く絞った布巾を乗せて1.5倍になるまで二次発酵。
仕上げ用溶き卵を塗る。白ごまをかける。今回、白いりゴマが無かったのですりごまをかけました（笑）
190度に予熱したオーブンで13～15分焼いたら出来上がり！！
190度に予熱したオーブンで13～15分焼いたら出来上がり！！