グリーンカレー
先日、京都北白川の琵琶湖疏水のそばにある『cafe shizuku』へ行きました。
このカフェ、映画『マザーウォーター』の撮影にも使われ
先日テレビでもその出演者の小泉今日子さん、小林聡美さん
もたいまさこさん、市川実日子さんが、ウエンツ瑛士さんと訪れていました。
まだ準備中。。。
店内はこんな感じ
番組の中でもみなさんが食べておられたグリーンカレー
とってもおいしかったです
ご飯は雑穀米
カレーも辛さはありますが、とってもまろやか
ココナッツミルクの他に生クリームも入ってると、後でどこかのサイトで読みました。
なるほど~
確かにタイ料理屋さんで食べたことがあるグリーンカレーはもっと辛かった
デザートのキャラメルナッツのタルトもすご~くおいしくて
お家用にも買って帰りました~
で、グリーンカレーを家でも食べようと、買ってきました~
無印良品で。
そう言えば、前にタイ料理屋さんで食べた後も買ったっけ。。。
レトルトも売っているけれど、こちらいろんな調味料が入ったセットです。
確か、すご~く辛かったはず。
グリーンは唐辛子マーク5つの激辛!
イエローは3つ
レッドも売ってる。何個だったっけかな。。。?
グリーンカレーペーストとココナッツミルクを買ってくれば
ナンプラーなどを入れて出来るはずなのですが
ペーストを買いに行けないので、とりあえず今度これで作ってみます
ココナッツミルクのパウダーにお湯を入れるのですが
牛乳でしてみようかな。少しはマイルドになるかな。。。
『cafe shizuku』
(京都市左京区北白川小倉町110-4小倉マンション1F)
いろんな方のブログで、ドッグカフェではないけれど
「わんこ同伴OK」とワンちゃんと行かれている写真を拝見しましたよ~。
確認はしていませんので、もし行かれる方は問い合わせてみるといいかも
一緒に行けるといいね
ほじゃね