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みなさま、おはようございます。千果です。
16日、なんとかお天気はもちそうですね。
予報が急変しないように祈っています。
直前になって申し訳ありませんが、ラインナップをちょっと変更
させてください。
作った当初のブログと今の感じのご報告もあわせて・・・
当初のブログは別の話題も書いていますが、写真のあたりを
チェックしてみてください。
全部で6種類です。
「いろいろベリーと赤ワイン」 → ☆
煮詰めた赤ワインとシナモン・クローブがよりなじんで、すっごく
落ち着いた味になっています。
女性が大好きだと思います。
バザール千駄木でも確実に売れて、どんどん在庫が減ってしまうので
手創り市分を確保するために販売をストップしています（笑）
「ブラッドオレンジとバニラ」 → ☆
作った当初よりも、バニラの香りが強くなっています。
ブラッドオレンジのバランスの良さは相変わらずで、小さい子が
これを食べて、すっごく美味しい！と笑顔でした～。
ものすごく「完成された味」だと思います。
「柑橘ミックス＆ジンジャー」 → ☆
生姜がさらにまろやかになって、それ自体の味はあまり感じません。
お料理にお勧めですが、紅茶にも合うと思います。
いろんな柑橘がブレンドされて、酸っぱくて甘くて香りが複雑で、
コンフィチュールだからこその味になりました。
「キウイフルーツとココナツミルク」 → ☆
相変わらず美味しいです（笑）これもどんどん売れてしまうので
ストップしておきたい状態です。
個人的には、今回いちばんの目玉かもしれません。
昨日買ってくださった方が、杏仁豆腐（安いの。ここポイント）に
かけたい！と言っていました。
「ネーブルオレンジとチョコレート」 → ☆
オレンジとチョコレートがだいぶなじんできました。
今回のネーブルは酸味が強めで、チョコレートはミルクがやや多め
です。なので、カカオの風味しっかりというよりも、おだやかな甘さで
ナッツのような香ばしい風味になっています。
上のキウイでコメントをくださったお客様が、これコーヒーに合うね
と言っていましたよ。
「瀬戸田の春れもんとはちみつ」 → ☆
これは昨日のブログでご紹介しましたね。
レモンの苦みが苦手な方に、絶対おすすめです。
キウイと並んで、今回の双璧になりそう。
多めにご用意しますが、たぶん早くに完売すると思います。
こちら、本格的に仕込むのは、今日！！
以上、6種類です。
当初、「いちご＆レモン」を予定していたのですが、諸事情により
23日にご紹介できればと思っています。
代わりに、「いろいろベリーと赤ワイン」を今回と次回の両方に
振り分けました。
あ、そうそう。
上にコメントをくださったお客様、実はティーインストラクターさん
です。さらに美味しいもの大好きな方。
昨日、この先生から教えてもらったのがこちら↓
ほうじ茶ラテ（さくら入り）
ワークショップで作り方を教えていただきました！
横から見ると
ふんわり泡が層になって。
ほうじ茶のほか、ハーブティーで作ったラテも美味しくて。
お家で作れば、1日の終わりの充電にぴったりですね。
さ、今日もこれから始動です！
明後日、どうぞ晴れますように。
大鳥神社はブースが指定されていませんが、一番端の、鳥居に
近いところが空いていたらそこにしようかと思っています。
みなさまとお会いできるのを楽しみにしています！
どうぞよろしくお願いします～～
========= ただいまの販売・出展状況 ==========
【バザール千駄木】 new!
5月14日まで、期間限定の屋台村です。
不定期で、週3日ペースで出店します。
詳しくはこちらＦＢで → ☆
・柑橘と生姜
・ネーブルオレンジとチョコレート
・
【ヒルズマルシェ 出店情報】
詳細は → ヒルズマルシェ in アークヒルズ
4月の出店はありません。
【手創り市 出展情報】 new!
4月16日（日） 手創り市＠雑司ヶ谷 ※大鳥神社の方です
いろいろベリーと赤ワイン
ブラッドオレンジ＆バニラ
柑橘ミックス＆ジンジャー
キウイフルーツとココナツミルク
ネーブルオレンジ＆チョコレート
瀬戸田の春レモン＆はちみつ
4月23日（日） 手創り市＠千駄木養源寺
いろいろベリーと赤ワイン
柑橘ミックス＆ジンジャー
ネーブルオレンジ＆チョコレート
瀬戸田の春レモン＆はちみつ
（このほか、いちごでなどを準備中です）
ラインナップを発表後はどちらもお取り置きが可能です。
ご希望の方はこちら→☆
【販売情報】
工房での販売はしておりません。
置いてくださっているお店はこちらです↓↓
在庫状況は、直接お店へお問い合わせください。
おやつマルシェ（＠館山）
ダイニングカフェ スー（＠小手指）
天然酵母パンcafe tantanと（＠相模原）
【通販の状況】 4月14日現在 new!
ただいま在庫が多くありません。
ご希望の方はこちらへお問い合わせください↓
apple-senka@sd.dcns.ne.jp
特定商取引法に基づく表記はこちら
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